
Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα της Κοντέσσας
Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλλονίτικο φαγητό . Φτιάχνεται με τράγιο , μοσχάρι , χοιρινό ή ανάμικτο . Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και μαλακιά .
Κουλουράκια αφράτα χωρίς αμμωνία
Γίνονται αφράτα και μοσχοβολάει η πολυκατοικία. Όταν τα φτιάχνω (πάντα βράδυ) έρχονται όλοι να πληρώσουν τα κοινόχρηστα και τότε αρχίζει το μοίρασμα!
Λουκανικοπιτάκια αφράτα με γιαούρτι
Πανεύκολα , αφράτα και οικονομικά με μαγιά που δεν θέλει φούσκωμα .
Μακαρόνια με ψητά λαχανικά
Μια πολύ εύκολη , υγιεινή και νόστιμη συνταγούλα για όσους αγαπούν τα μακαρόνια .
Καρπουζόπιτα
Πολύ απλή και αρκετά γευστική για τα υλικά της .
Μήλα σε σφολιάτα
Σπαγγέτι με γκοργκοντζόλα και σπανάκι
Στριφτή κολοκυθοτυρόπιτα
Στριφτή πίτα με γέμιση κολοκυθάκια πράσινα και τυρί φέτα . Πλούσια σε καλοκαιρινά υλικά μυρωδάτη και πολύ νόστιμη .





