Άρθρα
Μαγειρικές διαδρομές
Φτιάχνω μπισκοτένια τραινάκια
Συντάχθηκε απο τον/την Bianka
Φτιάχνουμε πανέμορφα τραινάκια με μπισκότα σοκολάτας. Στολίδι για το γιορτινό μας σπίτι, αλλά και για δώρα ή για τη χαρά των παιδιών. Ένα χαρωπό τραινάκι που θα μας κάνει πάλι παιδιά !
Φτιάχνω χριστουγεννιάτικα σπιτάκια
Συντάχθηκε απο τον/την Bianka
Όμορφα, πολύχρωμα σπιτάκια που τρώγονται !! Αλλά είναι και μια πολύ καλή ιδέα για δώρα, όπως και για στολισμό του σπιτιού μας.
Γλυκά Κουταλιού
Τα γλυκά του κουταλιού στην πατρίδα μας είναι παράδοση από γενιά σε γενιά που παραμένει ζωντανή ως στις μέρες μας.
Παρ' όλη την εξέλιξη της τεχνολογίας, η παρασκευή των γλυκών παραμένει η ίδια, όπως μεταδόθηκε σε μας από τις γιαγιάδες μας.
Φτιάχνουμε Στόλλεν γερμανικό Χριστουγεννιάτικο κέικ
Συντάχθηκε απο τον/την Bianka
Οι χριστουγεννιάτικοι εορτασμοί ξεκινούν για τους Γερμανούς στις 6 Δεκεμβρίου, του Αγίου Νικολάου. Το προηγούμενο βράδυ τα παιδιά αφήνουν τα παπούτσια τους δίπλα στο τζάκι για να τα βρουν την επομένη γεμάτα με φρούτα και στόλεν,
Περισσότερα: Φτιάχνουμε Στόλλεν γερμανικό Χριστουγεννιάτικο κέικ
Μπρόκολο
Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια λαχανικών με το λάχανο και το κουνουπίδι τα οποία περιέχουν υψηλά επίπεδα της...γλυκοζιδάσης.
Εσπεριδοειδή
Είναι χαμηλά δένδρα, που τα φύλλα τους δεν πέφτουν (αειθαλή) και ευδοκιμούν στις τροπικές ή ημιτροπικές και στις εύκρατες χώρες.
Ρόδι
Εδώ και λίγο καιρό, η Ευρώπη και η υπόλοιπη Δύση έχουν ανακαλύψει το νέο σούπερ-φρούτο τους…το ρόδι.
Στη...Βρετανία, οι πωλήσεις συσκευασμένου χυμού ροδιού έχουν αυξηθεί θεαματικά τα δύο τελευταία χρόνια.
Γαστρονομικός χάρτης των ελληνικών νησιών
Συντάχθηκε απο τον/την Hlianna
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Κουφέτο Ανάφης
Το κουφέτο είναι το γαμήλιο γλυκό κουταλιού και φτιάχνεται από κολοκύθι. Μια μοναδική ελληνική γεύση είναι επίσης το αναφιώτικο ζαφοριστό ψωμί με σαφρά. Ψήνεται σε ξυλόφουρνο και παίρνει ένα έντονο κίτρινο χρώμα και την ιδιαίτερη γεύση της ζαφοράς.
Η προέλευση της μπουγάτσας
Συντάχθηκε απο τον/την Hlianna
Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από
Πατάτα
Η πατάτα, ο στρύχνος ο κονδυλόριζος, γνωστή και ως "γεώμηλο", είναι φυτό με επιστημονική ονομασία Solanum tuberosum που ανήκει στην οικογένεια Σολανίδες (Solanaceae).
Κάστανα
Εξωτερικά ακανθώδη, εσωτερικά τρυφερά, ξέρουν να συμμετέχουν δημιουργικά στα gourmet πιάτα και τα γλυκίσματα της εποχής, αλλά και μόνα τους είναι γευστικότατα και θρεπτικά.
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
