Η πιο εύκολη τυρόπιτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Δυο υλικά, καθόλου κόπος, γρήγορο ψήσιμο.... θέλετε κι άλλα;
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
4-6 μερίδες
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 200 γρ. τριμμένη φέτα
Οδηγίες
- Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας στον πάγκο εργασίας, απλώνουμε παντού το τυρί.
- Κάνουμε ένα σφιχτό ρολό τυλίγοντας κατά πλάτος.
- Πιάνουμε το ρολό από τις άκρες και το στρίβουμε 5 φορές το λιγότερο και όσο παραπάνω χρειαστεί για να γίνει λεπτό το στριφτό πλέον ρολό.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε περίπου μισή ώρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με την ίδια διαδικασία του στριψίματος, παλιά στο χωρίο, η γιαγιά μου έφτιαχνε με φύλλα κανονικά, τυρί και λίγδα (λίπος από το γουρούνι) την ιδία πίττα.... την έλεγαν πίττα μάσλανα.... Δεν ξέρω από που προέρχεται η λέξη, πιθανώς να είναι βουλγαρική αφού το χωριό μας είναι δίπλα στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα. Η γεύση της πίττας μάσλανα.... υπάρχει στη μνήμη μου και δεν πρόκειται να ξεχαστεί!!!! Έχω να τη φάω από παιδί.... Τώρα πια στο χωριό δεν υπάρχει γιαγιά.... και είναι δύσκολο να έχουμε λίγδα όπως τον παλιό καλό καιρό....
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 15 Μάιος 2012
Δεν ξέρω τι μου αρέσει περισσότερο η ευκολία της πίτας σου , που πιστεύω ότι θα γίνεται και με σπιτικό φύλλο, ή οι παιδικές μνήμες που είχες...
Σχόλιο από eleni_p ,
Τρίτη, 15 Μάιος 2012
πανεύκολη και σίγουρα πολύ νόστιμη τυρόπιτα!!
Σχόλιο από Tatianakie ,
Τρίτη, 15 Μάιος 2012
Ηλιάννα, με σπιτικό φύλλο και με λίγδα την έφτιαχνε η γιαγιά μου :)την έχουμε φτιάξει κι εμείς πολλές φορές αλλά με βούτυρο.... δεν έχει καμιά σχέση με την πίττα της γιαγιάς μου! Η σφολιάτα από μόνη της είναι νόστιμη και την έχεις έτοιμη στην κατάψυξη, οπότε έχεις εγγυημένο αποτέλεσμα! Όποια δεν βαριέται να ανοίγει φύλλα όμως.... ακόμα καλύτερα!
Σχόλιο από georgia2783 ,
Τρίτη, 15 Μάιος 2012
Τατιανα!μου αρεση πολυ!και πολυ ευκωλη η πιτουλα σου.Ολα τα σκουφακια θα την φτιαξω,μετα την διαιτα!!!
Σχόλιο από karmen ,
Πέμπτη, 17 Μάιος 2012
apla 8elo na po sth filh pos to onoma sigoura proerxete apo ta voulgarika afou slanina shmenh xoirino lypos
Σχόλιο από Tatianakie ,
Πέμπτη, 17 Μάιος 2012
Karmen πολύ καλά έκανες και μας το είπες! Ο Έβρος έχει πολλές βουλγαρικές και τουρκικές λέξεις στις τοπικές του διαλέκτους αφού είναι περιτριγυρισμένος από αυτές τις χώρες :)
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 20 Μάιος 2012
Νόστιμη κι εύκολη!
Σχόλιο από Tatianakie ,
Κυριακή, 20 Μάιος 2012
Την έφτιαξες Ηλιάννα ε; χεχε
