Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

l伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126杜克大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:36
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126佩斯大学毕业证@国外文凭材料制作@一手...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:34
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126普渡大学毕业证@国外文凭材料制作@一手...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:33
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126哥伦比亚大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:32
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126俄亥俄州立大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:30
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126宾夕法尼亚大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:26
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126西北大学毕业证@国外文凭材料制作@一手...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:25
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126加利福尼亚理工学院办毕业证@国外文凭材...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:25
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126匹兹堡大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:24
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126佛罗里达大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:23
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126达拉斯德州大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:20
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126南卡罗来纳州立大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:19
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126阿什兰大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:18
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126休斯顿大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:16
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126北达科他大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:13
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126路易斯维尔大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:11
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126德州理工大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:10
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126博尔州立大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:10
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126博林格林州立大学毕业证@国外文凭材料制...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:08
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126新墨西哥州立大学毕业证@国外文凭材料制...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:07
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γαλακτομπούρεκο

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 05 Μάρτιος 2011
none
Περιγραφή

Από την Μενιδιάτισα φίλη μου και αυτή η συνταγή

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας λεπτό για γλυκά.
  • 1 πακέτο βιτάμ λυωμένο πλήν 2 κουταλιές της σούπας.
  • 2 λίτρα γάλα.
  • 300 γραμμάρια ζάχαρη.
  • Άρωμα βανίλιας.
  • 2 κουταλιές βιτάμ.
  • 1&1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι..
  • 4 αυγά.

Για το σιρόπι:

  • 700 γραμμάρια ζάχαρη,
  • 1 μεγάλο νεροπότηρο με νερό.
  • 1 ξυλάκι κανέλα .
  • Χυμό1/2 λεμονιού.
  • Λίγα γαρύφαλλα.
Οδηγίες
  1. Απλώνουμε τα φύλλα στο τραπέζι και τα σκεπάζουμε με βρεγμένη και καλά στυμμένη πετσέτα.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο και αλείφουμε το ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε τα μισά φύλλα με βούτυρο ανάμεσα, βάζουμε την κρέμα και συνεχίζουμε τα φύλλα που τα στρώνουμε βουτυρώνοντας τα. Βουτυρώνουμε και το τελευταίο και χαράζουμε το γλυκό μας .
  3. Μπήγουμε σε κάθε κομμάτι από ένα γαρύφαλλο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου μισή ώρα η έως  να ροδίσει.
  4. Με ζεστό το γλυκό ρίχνουμε το κρύο σιρόπι σιγά-σιγά σε όλα τα κομμάτια και το αφήνουμε να απορροφήσει.
  5. Για την κρέμα: Βάζουμε στη φωτιά το γάλα με το άρωμα της βανίλιας και τις 2 κουταλιές βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε σιγά-σιγά και ρίχνουμε λίγο-λίγο το σιμιγδάλι προσέχοντας μη μας σβολιάσει η κρέμα.
  6. Μόλις πήξει την κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε  ένα -ένα τα αυγά ανακατεύοντας γρήγορα. Την σκεπάζουμε με πετσέτα και την αφήνουμε να κρυώσει.
  7. Την κάνουμε πρώτα αυτή και μετά στρώνουμε τα φύλλα
  8. .Για το σιρόπι: Βράζουμε την ζάχαρη με το ποτήρι το νερό, το ξύλο κανέλας, μερικά γαρύφαλλα και το χυμό του λεμονιού. Το δίνουμε 2-3 βράσεις και κρύο το ρίχνουμε στο ζεστό γλυκό.
Λίγα μυστικά ακόμα

Με την βρεγμένη πετσέτα σκεπάζουμε συνεχώς τα φύλλα για να μην ξεραθούν και μας τριφτούν! Αυτό είναι κανόνας για όλα τα γλυκά με φύλλα.

Παρόμοια συνταγή:  Γαλακτομπούρεκο εύκολο

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή