Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
akshpatil 12.5.2020 15:46
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1715-melopita.jpg
Μελόπιτα Σίφνου.



Χριστουγεννιάτικο ψωμάκι δέντρο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 20 Δεκέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Πολύ εμφανίσιμο και νόστιμο ψωμάκι για δωράκι σε αγαπημένα μας πρόσωπα ή να στολίσουμε το τραπέζι μας. Τα υλικά της συνταγής είναι για 3 ψωμάκια! Εγώ διαίρεσα τα υλικά και έφτιαξα 1 δεντράκι.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
3 δεντράκια
  •     6 φλ. αλεύρι,
  •     2 κ. σ. ξηρή μαγιά,
  •     3 φλ. γάλα,
  •     3 / 4 φλ. ζεστό νερό,
  •     3 / 4 φλ. ζάχαρη,
  •     3/4 φλ. λάδι,
  •     1κ. αλάτι,
  •     1 κ.ζάχαρη,
  •     3 αυγά.

    Γέμιση:

  •     βιτάμ,
  •     καστανή ζάχαρη,
  •     κανέλα.

 Γλάσο:

  •     1 φλ. άχνη και 1 κ.σ. γάλα ή νερό.
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε τα αυγά και τη μαγιά.    Στο ζεστό νερό διαλύουμε την 1 κ. ζάχαρη. Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ το νερό με τη ζάχαρη, το λάδι και τα 3/4 της ζάχαρης, προσθέτουμε το γάλα με τη μαγιά και τα αυγά, ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι που έχουμε ανακατέψει μέσα το αλάτι και  ζυμώνουμε καλά σε μαλακή ζύμη.    Βάζουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο μπολ, σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
  3. Μοιράζουμε σε τρία ίσα μέρη τη ζύμη και ανοίγουμε τετράγωνο φύλλο.
  4. Ενώνουμε την ζάχαρη με την κανέλα σε μπολάκι.
  5. Βουτυρώνουμε όλο το φύλλο καλά και πασπαλίζουμε με το μείγμα κανέλας-ζάχαρη παντού.    Διπλώνουμε τη ζύμη μας να σχηματιστεί ένα τρίγωνο, κόβουμε μια λωρίδα στο κάτω μέρος του τριγώνου που θα γίνει ο κορμός του δέντρου.
  6. Κόβουμε στα πλάγια μικρές λωρίδες αριστερά και δεξιά της ζύμης μας, να σχηματίσουμε τα κλαδιά του δέντρου.
  7. Βάζουμε το ζυμαράκι μας πάνω σε λαδόκολλα και    διπλώνουμε τη λωρίδα που κόψαμε φτιάχνοντας τον κορμό.    Γυρίζουμε κάθε λωρίδα που κόψαμε 2 φορές να σχηματίσουμε τα κλαδιά.
  8. Αφήνουμε σκεπασμένο το δεντράκι μας πάλι μισή ώρα να φουσκώσει.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο για 20 λεπτά να ροδίσει ελαφρά.   Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και περιχύνουμε με το γλάσο μας.

 

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Μπορούμε να το διακοσμήσουμε κερασάκια, καραμέλες τριμμένες, να χρωματίσουμε το γλάσο πράσινο. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα με κρυσταλλική ζάχαρη και ξύσμα πορτοκαλιού!
  • Δείτε τις λεπτομέρειες εδώ
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή