Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χριστουγεννιάτικη σαλάτα μπρόκολου με σάλτσα τυριού

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 01 Ιανουάριος 2018
none
Περιγραφή

Μια σαλάτα φτιαγμένη με μπρόκολο, ντοματίνια και σάλτσα τυριού για χιόνι. Μπορούμε να τη φτιάχνουμε όλο το χρόνο και χωρίς αυτό το σχήμα. Θα την αγαπήσετε.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 Μπρόκολο
  • ντοματίνια μικρά
  • ξύλα κανέλας για κορμό
  • πιπεριά ψητή από βάζο για αστέρι και φιόγκο
  • Σάλτσα για το μπρόκολο
  • λάδι
  • λεμόνι
  • λίγη μουστάρδα
  • Σάλτσα τυριού
  • Φέτα
  • γιαούρτι
  • μισή σκελίδα σκόρδο
  • λίγο λάδι
  • λίγο πιπέρι
Οδηγίες
  1. Κόβουμε το πλυμένο μπρόκολο σε μπουκετάκια, τα ρίχνουμε σε βραστό και αλατισμένο νερό και τα βράσουμε 5 λεπτά.
  2. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε παγωμένο νερό. Τα στραγγίζουμε πάλι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Για τη σάλτσα θα ανακατέψουμε τα υλικά . Φτιάχνουμε τη σάλτσα κατά τα γούστα μας σε μικρή ποσότητα.
  4. Για τη σάλτσα τυριού βάζουμε την ποσότητα που επιθυμούμε σε φέτα αφού την θρυμματίσουμε καλά σε μπολ, ρίχνουμε λίγες κουταλιές γιαούρτι, λίγο σκόρδο από την πρέσα, λίγο λάδι και πιπέρι και ανακατεύουμε ώστε να έχουμε μια αρκετά πηκτή κρέμα.
  5. Αφήνουμε τη σάλτσα στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.
  6. Συναρμολόγηση- Σε μεγάλη πιατέλα συναρμολογούμε τα μπουκετάκια του μπρόκολου δίνοντάς τους σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου.
  7. τοποθετούμε ανάμεσα τα ντοματίνια, τις κανέλες για κορμό, κόβουμε τις πιπεριές για φιόγκο και αστέρι και τα προσαρμόζουμε στο μπροκολένιο μας δεντράκι.
  8. Με κουταλάκι ρίχνουμε λίγη από τη σάλτσα μας πάνω στο μπρόκολο να πάρει γεύση. Λίγη όμως να μην τρέξει.
  9. Κόβουμε αν θέλουμε αγγουράκι σε φέτες ή και καρότα για χλόη η λουλούδια .
  10. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω στο κάτω μέρος σαν χιόνι και σερβίρουμε
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να σερβίρουμε τη σαλάτα μας όλο το χρόνο στιβάζοντας σε πιατέλα το μπρόκολο και στη μέση τη σάλτσα σε μπολ.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα υλικά για τη σαλάτα, την κάνουμε σύμφωνα με τα γευστικά μας γούστα, δοκιμάζουμε και συμπληρώνουμε υλικά.
Μια συνταγή από Λ. Πατέρα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή