Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

[]KINGTRUST.TO[]EXCLUSIVE cloned cards/DUMPS/TRACK
selldumps 12.6.2024 2:17
[]KINGTRUST.TO[]CLONED CARDS High Valid Rates - DU
selldumps 11.6.2024 10:02
[]KINGTRUST.TO[]Dumps track 1&2 WORLDWIDE CLONED C
selldumps 11.6.2024 10:02
[]KINGTRUST.TO[]EXCLUSIVE cloned cards/DUMPS/TRACK
selldumps 11.6.2024 10:00
[]KINGTRUST.TO[]SHOP DUMPS TRACK 1&2 WITH PIN Clon
selldumps 11.6.2024 9:59
[]KINGTRUST.TO[]CashApp, Western Union,PayPal Tran
selldumps 11.6.2024 9:56
[]KINGTRUST.TO[]Where you can buy Dumps CLONED CAR
selldumps 11.6.2024 9:56
[]KINGTRUST.TO[]Best sites for CLONED CARDS CASHAP
selldumps 11.6.2024 9:54
[]KINGTRUST.TO[]CLONING CARDS ATM WITHDRAW - CLONE
selldumps 11.6.2024 9:53
[]KINGTRUST.TO[]SEll paypal transfer cashapp login
selldumps 11.6.2024 9:53
[]KINGTRUST.TO[]SELL UK DEAD FULLZ SSN+DOB+DLBG DU
selldumps 11.6.2024 9:52
[]KINGTRUST.TO[]Shop Dumps Cc legit automatically
selldumps 11.6.2024 9:50
[]KINGTRUST.TO[]DUMPS TRACK 1&2 WITH PINS CVV CLON
selldumps 11.6.2024 9:47
[]KINGTRUST.TO[]BEST DUMPS TRACK 1&2 CLONED CARDS
selldumps 11.6.2024 9:47
[]KINGTRUST.TO[]SELL Cloned cards – Virtual Credit
selldumps 11.6.2024 9:45
[]KINGTRUST.TO[]Buy clone cards(CASHAPP/PAYPAL/ZEL
selldumps 11.6.2024 9:44
[]KINGTRUST.TO[]Where you can buy buy CLONED CARDS
selldumps 11.6.2024 8:39
[]KINGTRUST.TO[]Shop Dumps Track 1&2 with pin CLON
selldumps 11.6.2024 8:38
[]KINGTRUST.TO[]SELL UK DEAD FULLZ SSN+DOB+DLBG DU
selldumps 11.6.2024 8:36
Buying Crystal Meth Online
baroblimk@gmail.com 8.6.2024 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4687-cats  1.jpg
Αυγοσαλάτα



Χοιρινό με σέλινο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 30 Δεκέμβριος 2018
none
Περιγραφή

Χειμωνιάτικο φαγητό ,κυρίως των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

1 1/2 κιλό χοιρινό σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ½ κιλό σέλινο ή σέλερι { βάζω σέλινο}
1/2 ματσάκι άνηθο
1 μεγάλο μαρούλι
2-3 καρότα {προαιρετικά}
αλάτι - πιπέρι
2 λεμόνια (τον χυμό τους)
1 γεμάτη κουταλιά σούπας corn flour
2 φλ. χλιαρό νερό.
για το αυγολέμονο θα χρειαστούμε!
1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
χυμός από 2 λεμόνια.

Οδηγίες

Πλένουμε πολύ καλά το σέλινο και το μαρούλι , τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια , αν βάλουμε σέλερι το ζεματάμε για λίγο σε κατσαρόλα για να μην πικρίζει και το σουρώνουμε.
Σοτάρουμε στο λάδι το κρέας, προσθέτουμε το κρεμμύδι φρέσκο και ξερό χοντροκομμένα,τα καρότα {αν τα βάλουμε} να γυαλίσουν . Όταν ροδίσει καλά το κρέας προσθέτουμε το σέλινο και τέλος το μαρούλι χοντροκομμένο και τον άνηθο.
Συμπληρώνουμε νερό, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε το φαγητό 45 λεπτά έως 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Στύβουμε τα λεμόνια ,ρίχνουμε 1 κ.σ. corn flour ,προσθέτουμε ζουμάκι από το φαγητό ανακατεύοντας να διαλυθεί το κορν φλαουρ και περιχύνουμε το φαγητό μας.
Κουνάμε την κατσαρόλα μας να πάει παντού και να πήξει η σάλτσα μας .
*Αν το αυγοκόψουμε ρίχνουμε ένα αυγό σε μέτριο μπολ, το χτυπάμε με το σύρμα και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού συνεχίζοντας το χτύπημα.
Μόλις το μείγμα αυγού-λεμονιού αφρίσει προσθέτουμε ζωμό από την κατσαρόλα,λίγο λίγο χτυπώντας διαρκώς με το σύρμα και περιχύνουμε το φαγητό μας.
Κουνάμε την κατσαρόλα μας να πάει παντού.
Σερβίρουμε ζεστό το φαγητό μας και απολαμβάνουμε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που προσφέρει στον οργανισμό μας πρωτεΐνες υψηλής αξίας (βρίσκονται στο χοιρινό κρέας) σε συνδυασμό με πολλές βιταμίνες (Κ, C, B 1), φυλικό οξύ, ασβέστιο και κάλιο (βρίσκονται στο σέλινο). * Μπορούμε να αυγοκόψουμε το φαγητό μας ή απλά να δέσουμε την σάλτσα με χυμό λεμόνι και corn flour όπως έκανα εγώ. Επίσης προσθέτω και ένα μαρούλι .

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή