Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:37
Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:36
Buying Crystal Meth Online
baroblimk+1@gmail.com 17.6.2024 2:30
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
/https://perfectdocky.com Buy US drivers license
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:12
https://perfectdocky.com BUY FAKE DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:11
BUY FAKE DRIVER'S LICENSEhttps://perfectdocky.com 
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
https://perfectdocky.com BUY REAL DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
Buy driver’s License, (( https://perfectdocky.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:05
Buy Real EU/UK/US/passportshttps://perfectdock.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:04
BUY BEST QUALITY FAKE AND REAL PASSPORT, ID CARD,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:01
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, https://p
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:58
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, PASSPORT,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:56
BUY 100% UNDETECTABLE COUNTERFEIT BANKNOTE PASSPOR
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:55
Απ:WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine i...
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:54
[]KINGTRUST.TO[]EXCLUSIVE cloned cards/DUMPS/TRACK
selldumps 12.6.2024 2:17
[]KINGTRUST.TO[]CLONED CARDS High Valid Rates - DU
selldumps 11.6.2024 10:02
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Αμυγδαλόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Κυριακή, 21 Απρίλιος 2013
none
Περιγραφή

Ένα ιδιαίτερο γλύκισμα με πλούσια γεύση.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

 Για την βάση

  •    150 γραμμάρια βούτυρο τύπου Κερκύρας.
  •    1/2 κούπα ζάχαρη.
  •    1 κρόκο αυγού.
  •    1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ.
  •    300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
  •    300 γρ.μαρμελάδα βερύκοκο η οποιαδήποτε άλλη μας αρέσει.

Για το παντεσπάνι.

  •    300 γραμ.αμύγδαλα ασπρισμένα.
  •    5 αυγά.
  •    250 γραμ. Ζάχαρη.
  •    1 κουταλιά σούπας κονιάκ.

Για το γλάσο.

  •    3 κουταλιές σούπας κακάο.
  •    1 κούπα γάλα πλήρες.
  •    1 κουταλιά σούπας ζάχαρη.
  •    1 κουταλιά σούπας βούτυρο φρέσκο.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, και προσθέτουμε τον κρόκο ,το κονιάκ και το αλεύρι λίγο-λίγο.   Κάνουμε μια ζύμη απαλή και βουτυράτη σαν του κουραμπιέ.   Την στρώνουμε με την παλάμη μας σένα ταψάκι 26 Νο και απλώνουμε επάνω την μαρμελάδα αραιωμένη με λίγο κονιάκ.
  2. Χτυπάμε τ ασπράδια των αυγών σε σφιχτή μαρέγγα.   Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, και προσθέτουμε το κονιάκ, και τ αμύγδαλα εναλλάξ με τη μαρέγγα ,με απαλές κινήσεις ανακατεύοντας από κάτω προς τα επάνω.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί επάνω στη μαρμελάδα και το στρώνουμε καλά. Ψήνουμε στους 180 με αντιστάσεις για 40 λεπτά.
  4. Βράζουμε το γάλα με το κακάο και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά , αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Σκεπάζουμε το κρύο γλυκό με το γλάσο.
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε αν θέλουμε να κάνουμε ένα γλάσο σοκολάτας αντί για κακάο. Επίσης μπορούμε ν αντικαταστήσουμε τα αμύγδαλα με καρύδια . Το γλυκό γίνεται το ίδιο νόστιμο.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή