Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χοιρινές πικάντικες μπριζόλες

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 01 Δεκέμβριος 2017
none
Περιγραφή

Θρούμπι,μουστάρδα ,λεμόνι και διάφορα πιπέρια κάνουν τις μπριζόλες μας νοστιμότατες!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 4 μπριζόλες χοιρινές
  • 4 πατάτες
  • 1 φλ. κρασιού λάδι,
  • αρκετό θρούμπι ,
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • διάφορα αρωματικά πιπέρια {υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ}
  • 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν
  • 3 ζουμερά λεμόνια {το χυμό τους}
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες
Οδηγίες
  1. Πλένουμε πολύ καλά τις μπριζόλες μας,αφαιρούμε το πολύ λίπος.
  2. Στο ταψί της κουζίνας μας τοποθετούμε τις μπριζόλες,ανάμεσα τις πατάτες ,αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με άφθονο θρούμπι {είναι το τέλειο ταίρι του χοιρινού} ,προσθέτουμε και τις φέτες σκόρδου .
  3. Στον χυμό του λεμονιού ρίχνουμε την μουστάρδα,ρίγανη,και το λάδι χτυπάμε καλά να ενωθούν και περιχύνουμε το φαγητό μας.
  4. Σκορπάμε τα πιπέρια απάνω,ρίχνουμε ένα ποτηράκι κρασιού ζεστό νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο για 1: 30 ώρα να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε προσθέτουμε και ξύσμα από τα λεμόνια,εγώ το ξέχασα , δίνει επιπλέον γεύση! Δοκιμάστε τις γίνονται πολύ νόστιμες και μαλακές.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή