Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χοιρινά πλευρά στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 09 Ιούλιος 2013
none
Περιγραφή

Χοιρινό με κόκκαλο ψητό στο φούρνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    1.500 γρ. Κρεας χοιρινο παχια πλευρα με μπολικο κρεας επανω
  •    6 /8 κρεμμυδια κομμενα σε χοντρα κυβακια
  •    6 σκελιδες σκορδο
  •    250 γρ μαυρη μπυρα η κοκκινο κρασι
  •    1 μεγαλο κλωναρι δεντρολιβανο
  •    λιγη μαντζουρανα
  •    αλατι, πιπερι
  •    500 γρ ζωμο κρεατος απο κυβο
  •    3 κ.σ. λαδι ή φυτινη
  •    1 κ.σ. κορν φλαουερ
  •    4 κ.σ. νερο
Οδηγίες
  1. Αλατοπιπερωνουμε καλα το κρεας.   Σε τηγανι σοταρουμε καλα το κρεας με το δεντρολιβανο και την μαντζουρανα.   Ριχνουμε και το σκορδο.
  2. Βαζουμε σε ταψι τα κομμενα κρεμμυδια και βαζουμε στη μεση το κρεας, ριχνουμε και τον ζωμο.
  3. Ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους 180 βαθμους για 2 ωρες, ποτε ποτε ριχνουμε επανω το κρασι η την μαυρη μπυρα,     αν χρειασθεί προσθετουμε λιγο ζωμο απο κυβο ακομη.
  4. Όταν το κρεας βράσει, το καταλαβαινουμε, οταν τα κοκαλα βγαινουν ευκολα οταν τα τραβαμε. Βαζουμε το κρεας σε πιατελα.  
  5. Με το μινι πιμερ χτυπαμε τον ζωμο με ολα του που εχει μεσα,   ανακατευουμε το κορν φλαουερ και το νερο μαζι και το ριχνουμε στην σαλτσα, αφηνουμε να παρει μια βραση και να δεσει.

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή