Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2429-kolokythopita1.jpg
Κολοκυθόπιτα γλυκιά



Τυροπιτάκια-λουκανικοπιτάκια

recipe image
Προστέθηκε απόΑλεξάνδρα, Τετάρτη, 05 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Είναι από τις πρώτες συνταγες που έφτιαξα και ακόμη και τώρα τόσα χρόνια μετά, όταν θέλω να φτιάξω λουκανικοπιτάκια και τυροπιτάκια σ' αυτήν ανατρέχω !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
30 κομμάτια περίπου

Για το ζυμάρι

  • 1 βιτάμ
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1 κόκκινη φαρίνα
  • 1 αυγό

Για τη γέμιση

  • λουκανικάκια ή...
  • 500 gr.τυρί φέτα
  • 1 αυγό
  • 1-2 κουταλιές βούτυρο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 αυγό για το άλλειμα
Οδηγίες
  1. Ανακατέβουμε όλα τα υλικά  μέχρι να φτιάξουμε μια εύπλαστη ζύμη.
  2. Παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα γεμίζουμε ή με λουκανικάκια ή με το μείγμα του τυριού.
  3. Κλείνουμε αραδειάζουμε σε ταψί, αλείφουμε με το αυγό που έχουμε χτυπήσει ελαφρά πριν και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Για τη γέμιση τυριού:

  • Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπωλ όλα τα υλικά πατώντας τα με ένα πιρούνι.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 08 Αύγουστος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Η ζύμη από ότι διαβάζω είναι κουρού. Πολύ ωραία ζύμη για να φτιάξουμε και πολλά άλλα μαγειρέματα.
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 23 Απρίλιος 2010
Η φωτογραφία από την Polly που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Μεταφορά στην κορυφή