Τυροπιτάκια της παρέας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Τα τυροπιτάκια της παρέας είναι ένα άριστο συνοδευτικό για τη μπύρα ή το κρασάκι μας αλλά κι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό για κάθε γεύμα. Γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα και βγαίνουν σε πολλές γεύσεις αν θέλουμε.
Συστατικά
-
1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
-
1 αυγό
-
1 ποτήρι τριμμένο regato
-
1/2 ποτήρι γάλα
-
500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
λίγο πιπέρι
Για διάφορες γεύσεις μπορούμε να βάλουμε:
-
Στο 1/4 της ζύμης ανακατεύουμε και ζυμώνουμε:
-
1/2 κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά
-
1/2 κίτρινη ψιλοκομμένη πιπεριά
-
100 γραμμάρια τριμμένη φέτα
-
Στο 1/4 της ζύμης βάζουμε 100 γραμμάρια τριμμένο ή ψιλοκομμένο ζαμπόν.
-
Στο 1/4 της ζύμης βάζουμε ψιλοκομμένες ελιές.
Οδηγίες
-
Βάζουμε το λάδι, το γάλα, το αυγό, το τυρί, το πιπέρι και το αλεύρι σε μια λεκανίτσα και τα ζυμώνουμε.
-
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια.
-
Με το πρώτο κομμάτι φτιάχνουμε τυροπιτάκια χωρίς να προσθέτουμε κάτι άλλο και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
-
Στο δεύτερο κομμάτι προσθέτουμε τις πιπεριές και τη φέτα και τα ζυμώνουμε.
-
Φτιάχνουμε πάλι τυροπιτάκια και τα βάζουμε στο ταψί.
-
Στο τρίτο κομμάτι προσθέτουμε το ζαμπόν, ζυμώνουμε λίγο να ενσωματωθεί με τη ζύμη και πλάθουμε τυροπιτάκια που τοποθετούμε στο ταψί μας.
-
Στο τελευταίο κομμάτι ζύμης προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ελιές και κατά τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια μας.
-
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν ένα όμορφο ρόδινο χρώμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
-
Για να ξεχωρίζουν οι γεύσεις στα τυροπιτάκια κάνω διαφορετικό σχήμα σε κάθε μία. Τα σκέτα τα έχω κάνει σε σχήμα καρδιάς.
-
Αυτά που έχουν πιπεριές και φέτα τα έχω φτιάξει σαλιγκαράκια.
-
Αυτά που έχουν ζαμπόν τα έπλασα σε βαρκούλες και αυτά που έχουν ελιές, τα έπλασα σε μπαστουνάκια.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 17 Οκτώβριος 2009
Μού αρέσουν οι παραλλαγές σου, Mariada!!!
Σχόλιο από marianta ,
Σάββατο, 17 Οκτώβριος 2009
Είναι πολύ ωραία και "βολική" συνταγή γιατί βγαίνει σε διάφορες γεύσεις. Όταν έχω υλικά στο σπίτι και χρόνο τα φτιάχνω, τα βάζω στον καταψύκτη και όταν έρχεται κάποιος φίλος απρόοπτα τα ψήνω και έτοιμο το ορεκτικούλι.
Σχόλιο από Margo ,
Σάββατο, 17 Οκτώβριος 2009
Πολύ νόστιμα φαίνονται τα τυροπιτάκια με όλες τις παραλλαγές σου. Αλλά και να τα έχουμε στην κατάψυξη για ώρα ανάγκης και να τα ετοιμάσουμε, εξαιρετική ιδέα!!
