Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 24 Δεκέμβριος 2018 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πανεύκολη ,πρωτότυπη και νόστιμη για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για το γιορτινό . Συνταγή από τον Ηλία Μαμαλάκη !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα

1 πακέτο κανταΐφι
150 γρ. βούτυρο
200 γρ. κασέρι τριμμένο
200 γρ. γραβιέρα
200 γρ. φέτα τριμμένη σε ψιλά κομματάκια με το χέρι
Για την μπεσαμέλ :
2 γεμάτες κουταλιές σούπας αλεύρι
2 κουταλιές βούτυρο
1 νεροπότηρο γάλα.

Οδηγίες

Φτιάχνουμε πρώτα την μπεσαμέλ.
Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε τις 2 κουταλιές βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι,τα σοτάρουμε να ξανθύνει.
Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά και τη φέτα, ανακατεύουμε καλά ,δοκιμάζουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι αν χρειάζεται και αρκετό πιπέρι.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί γύρω στα 36 εκατ , απλώνουμε το μισό κανταΐφι ομοιόμορφα παντού.
Το πιέζουμε ελαφρά με το χέρι να απλωθεί καλά.
Αδειάζουμε την γέμιση των τυριών και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι από πάνω.Περιχύνουμε την πίτα μας με τα 150 γρ. βούτυρο λιωμένο και ζεστό.
Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30' στους 150ο και μετά στους 180ο για ακόμα 15 -20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει.
Την βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά , την κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και σερβίρουμε

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλές γιορτές σε όλους!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή