Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Τσουρέκι λουλούδι

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 26 Μάιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα υπέροχο τσουρέκι με καρύδια και κερασάκια!

Συστατικά
  • 3 και 1/2 κούπες αλεύρι.
  • 2 κουταλιές σούπας ξερή μαγιά.
  • 1 κουταλάκι αλάτι,
  • 1/3 της κούπας ζάχαρη.
  • 1 κούπα χλιαρό γάλα.
  • 2 κουταλιές λιωμένο φρέσκο βούτυρο.
  • 2 αυγά.
  • 1/2 κούπα ζάχαρη.
  • 1 κουταλιά σούπας κανέλα.
  • 1/2 κούπα κερασάκια γλασέ κομμένα.
  • 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα.
  • 1/3 κούπας βούτυρο φρέσκο μαλακωμένο.
Οδηγίες
  1. Σ ένα μεγάλο μπόλ βάζουμε το αλεύρι, την μαγιά την ζάχαρη και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε και ανοίγουμε μια λακκούβα στην μέση και ρίχνουμε το χλιαρό γάλα, το βούτυρο (3 κουταλιές)και το ένα αυγό μαζί με τον ένα κρόκο. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
  2. Στο μεταξύ ανακατεύουμε το χοντροκομμένο καρύδι με τα κερασάκια, την ζάχαρη (1/2κούπα)και την κανέλα. Χωρίζουμε την ζύμη σε τρία κομμάτια.
  3. Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψάκι 30 εκ.διάμετρο ,και ανοίγουμε 3 φύλλα μαυτήν την διάσταση. Αλείφουμε με βούτυρο την λαδόκολλα και βάζουμε το ένα φύλλο ,το αλείφουμε με μαλακωμένο βούτυρο και σκορπάμε επάνω το μείγμα των καρυδιών και βάζουμε από πάνω το άλλο φύλλο ,το αλείφουμε με το υπόλοιπο μαλακό βούτυρο και σκορπάμε επάνω τα υπόλοιπα υλικά των καρυδιών. Σκεπάζουμε με το τρίτο φύλλο .
  4. Βάζουμε στο κέντρο του ένα μικρό τσέρκι η ένα φλιτζάνι του καφέ με διάμετρο 5 εκ. Κόβουμε γύρω γύρω 16 κομμάτια μέχρι κάτω. Αφαιρούμε το τσέρκι. Στριφογυρίζουμε τρείς φορές το κάθε κομμάτι και το βάζουμε στην θέση του. Συνεχίζουμε με όλα τα κομμάτια .
  5. Όταν τελειώσουν το σκεπάζουμε και το βάζουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Το ασπράδι που κρατήσαμε το χτυπάμε με 1 κουταλάκι ζάχαρη και αλείφουμε το τσουρέκι .
  6. Το ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς περίπου 25 λεπτά, όταν κρυώσει βάζουμε στο κέντρο κερασάκια γλασέ! Βρήκα την συνταγή αυτή στις συνταγές της παρέας!
Λίγα μυστικά ακόμα

Παρόμοια συνταγή : Τσουρέκι για βασιλόπιτα

Σχόλια
Σχόλιο από Parliarita , Δευτέρα, 28 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΝΤΑΖΟΜΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΓΕΥΣΗ. ΜΠΡΑΒΟ ΕΙΡΗΝΗ!!!!!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή