Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πολύ γευστικό φαγάκι που θα φαγωθεί ευχάριστα από μικρούς και μεγάλους!
Συστατικά
- 5-6 τσιπούρες μέτριες,
- 6 πατάτες σε ροδέλες,
- 1 κρασοπότηρο λάδι,
- 2 σφηνάκια ούζο,
- 3κ.σ. μουστάρδα,
- 1 κρασοπότηρο νερό,
- δενδρολίβανο,
- αλατοπίπερο.
Οδηγίες
- Ετοιμάζουμε τα ψάρια, καθαρίζουμε, πλένουμε τα στραγγίζουμε από τα πολλά νερά, αλατοπιπερώνουμε καλά .
- Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί τις ροδέλες πατάτας, απάνω τα ψάρια.
- Χτυπάμε το λάδι, το ούζο και τη μουστάρδα, περιχύνουμε τα ψάρια.
- Ρίχνουμε το νεράκι, μπόλικο δενδρολίβανο, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 30' στους 180β.
- Μετά τη μισή ώρα βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε άλλα 10' να ροδίσουν
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή:
Τσιπούρα μεθυσμένη
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 14 Ιανουάριος 2011
Πολύ νόστιμη συνταγή, γεμάτη από άρωμα και γεύση!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 01 Φεβρουάριος 2011
Tις έφτιαξα ΚΑΙ σήμερα,πολύ νόστιμες,με γεύση τέλεια!
Σχόλιο από soulli ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Όποιος δεν τις έχει φτιάξει να τις δοκιμάσει!!Εγιναν φανταστικές!!Πεντανόστιμες και όλο άρωμα!!
Πρόσθεσα και λίγο σκορδάκι γιατί μας αρέσει!!Μπράβο Βασιλική για αυτόν τον διαφορετικό τρόπο για το ψαράκι!!
Πρόσθεσα και λίγο σκορδάκι γιατί μας αρέσει!!Μπράβο Βασιλική για αυτόν τον διαφορετικό τρόπο για το ψαράκι!!
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Πολλα εχω ακουσει για αυτες τις αρωματικες και πικαντικες τσιπουρες,τα καλυτερα!θα τις δοκιμασω,μπραβο Βασιλικη.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 11 Φεβρουάριος 2011
Eυχαριστώ κορίτσια για τα καλά σας σχόλια,εγώ τις φτιάχνω τακτικά και μου αρέσουν πολύ οι γεύσεις!
