Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τούρτα με γαλέτες

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 30 Οκτώβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια εύκολη τούρτα με κρημ κράκερς και κρέμα πατισερί!

Συστατικά
  • 1/2 κιλό τετράγωνες γαλέτες.
  • 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο.
  • 1φυλτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο .
  • 3-4 κουταλιές σούπας κάστερ πάουντερ.
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 2 αυγά.
  • Άρωμα βανίλιας.
  • Γάλα για να μουσκέψουμε τις γαλέτες και λίγο κονιάκ μέσα για άρωμα.

          Για το γλάσο :

  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο .
  • 1/4του κιλού άχνη.
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
  • 2 ασπράδια αυγών.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και το  κάστερ, προσθέτουμε το γάλα και την βανίλια και  το βάζουμε σε σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Χρειάζεται προσοχή και ταχύτητα στο ανακάτεμα για να μη κολλήσει η κρέμα μας.
  2. Μουσκεύουμε αρκετά καλά τις γαλέτες στο αρωματισμένο γάλα με το κονιάκ(λίγες -λίγες)και τίς στρώνουμε σε δίσκο.
  3. Στρώνουμε από πάνω κρέμα, ξανά στρώνουμε γαλέτες, επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν, και από πάνω τελειώνουμε με γαλέτες, Γαρνίρουμε με γλάσο κακάου.
  4. Γλάσο κακάου: χτυπάμε τα ασπράδια και χωριστά χτυπάμε το βούτυρο ,τα ενώνουμε, προσθέτουμε την άχνη και το κακάο και αλείφουμε την τούρτα.
  5. Την βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί 2-3 ώρες και σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Η κρέμα θέλει γρήγορο ανακάτεμα για να μην κολλήσει.
  • Οι στρώσεις εξαρτώνται από το μέγεθος του δίσκου ,γιαυτό δεν διευκρινίζω  πόσες θα είναι, σημασία έχει τελευταία  να στρωθούν γαλέτες για να βάλουμε μετά το γλάσο.
Σχόλια
Σχόλιο από Ντεπι , Τρίτη, 16 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ ωραια ιδεα,και δε θα ειναι και πολυ γλυκα!
Μεταφορά στην κορυφή