Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

390-saganaki1.jpg
Φέτα ψητή με μέλι



Ελαφρύ κοτόπουλο αλα κρεμ

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 15 Φεβρουάριος 2018
none
Περιγραφή

Μια ελαφριά εκδοχή του κοτόπουλου αλα κρεμ , εδώ και με γιαούρτι στη θέση της κρέμας για πιο υγειινό αποτέλεσμα,ελαφρύ, νόστιμο και γρήγορο.

Συστατικά
  • 2 μεγάλα φιλέτα στήθος κοτόπουλου μονά κομμένα σε χοντρά κομμάτια
  • 4 κ.σ. λαδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο στην πρέσα
  • 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες ή μια κονσέρβα μανιτάρια
  • μισή κούπα κρασί
  • 1 με 2 χρωματιστές πιπεριές σε λεπτά μπαστουνάκια
  • 1 κ.σ.  ή κορν φλάου
  • 1 φλ. ζωμός κότας
  • 1 φλ. γιαούρτι ή  κρέμα γάλακτος
  • αλάτι, πιπέρι
  • λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι και ροδίζουμε το ελαφρά αλατοπιπερωμένο κοτόπουλο.
  2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά να γίνει διάφανο.
  3. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και την πιπεριά και αφήνουμε να πιουν τα υγρά τους.
  4. Σβήνω με το κρασί. Πασπαλίζουμε με το κορνφλάου κι ανακατεύουμε να ψηθεί για 2 λεπτά.
  5. Τότε προσθέτουμε το ζωμό κι αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί για λίγα λεπτά μέχρι να πιει τα υγρά του. Τέλος βάζουμε το μαιντανό και ανακατεύουμε.
  6. Κατεβάζουμε από τη φωτιά το φαγητό. Παίρνουμε λίγο από το ζουμάκι του φαγητού και ανακατεύουμε αρχικά με μια κουταλιά γιαούρτι, και μετά προσθέτουμε και του υπόλοιπο γιαούρτι. Όλο αυτό το γιαούρτι με το ζουμί το ρίχνουμε στο κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε καλά. Είναι έτοιμο για να το σερβίρουμε.
  7. Αν χρησιμοποιήσουμε κρέμα γάλακτος, τότε την προσθέτουμε προς το τέλος του ψησίματος και αφήνουμε για λίγο να ψηθεί και να δέσει το φαγητό μας.
  8. Το έχω σερβίρει με φουρνοπατάτα που έχω φτιάξει όμως στο φούρνο μικροκυμάτων. Έχω πλύνει καλά χωρίς να αφαιρέσω το φλούδι μεγάλες πατατες, έχω τρυπήσει σε διάφορα σημεία και έχω ψήσει τις πατάτες για 10 λεπτά περίπου

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή