Τούρτα καρότου
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
- 200 γρ ζάχαρη
- 5 κρόκους
- 5 ασπράδια σε μαρέγκα
- 200 γρ καρότα τριμμένα στον τρίφτη στο ψιλό μέρος
- 200 γρ αμύγδαλα τριμμένα
- 50 γρ αλεύρι
- 1 μπέικιν
- 1 κ,σ χυμό από λεμόνι
- Ζάχαρη άχνη, η μάρτζιπαν και καροτάκια απο μάρτζιπαν για το στόλισμα
Οδηγίες
- Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
- Βουτυρώνουμε την φόρμα 26αρα
- Χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη να αφρίσουν, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το καρότο, ανακατεύουμε το μπέικιν με τα αμύγδαλα και το αλεύρι και τα προσθέτουμε και αυτά
- Στο τέλος ρίχνουμε και τα ασπράδια σε μαρέγκα και ανακατεύουμε ελαφρά
- Ψήνουμε για 50-60 λεπτά
- Όταν κρυώσει το γλυκό μας, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή το ντύνουμε με αμυγδαλόπαστα και κάνουμε μερικά καροτάκια με χρώμα ζαχαροπλαστικής
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Τετάρτη, 29 Ιούλιος 2009
Ευχαριστω Δαφνη μου
Σχόλιο από Αλεξάνδρα ,
Τετάρτη, 29 Ιούλιος 2009
Πανέμορφη η τούρτα σου Βιάνκα.Φαντάζομαι πόσο νόστιμη θα είναι!!!!!!Κόσμημα μπράβο σου.
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 30 Ιούλιος 2009
Ευχαριστω Αλεξανδρα μου
αα ,το καροτο το ψιλοτριβουμε στον τριφτη απο το ψιλο του μερος
αα ,το καροτο το ψιλοτριβουμε στον τριφτη απο το ψιλο του μερος
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 30 Ιούλιος 2009
Αριστούργημα!
