Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τούρτα Αμυγδάλου

recipe image
Προστέθηκε απόmarianta, Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια πολύ  νόστιμη τούρτα που μοιράζομαι μαζί σας με πολλή αγάπη !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

  • 4 αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα ψιλοκομμένα αμύγδαλα
  • 1/2 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου
  • 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν
  • 1/3 της κούπας νερό

ΣΙΡΟΠΙ

  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 1/2 κούπα νερό
  • 1 σφηνάκι λικέρ αμαρέτο

ΚΡΕΜΑ

  • 800 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

  • Αμυγδαλόπαστα που για να τη φτιάξουμε χρειαζόμαστε:
  • 2 κούπες ασπρισμένα και καλά τριμμένα αμύγδαλα
  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
  • λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου
  • 3 κουταλιές της σούπας ανθόνερο
Οδηγίες
  1. Ετοιμάζουμε πρώτα την αμυγδαλόπαστα.
  2. Ασπρίζουμε και αλέθουμε τα αμύγδαλα.
  3. Τα ζυμώνουμε μαζί με λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου, το ανθόνερο και τη ζάχαρη.

Παντεσπάνι:

  1. Χτυπάμε  τ ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
  2. Χτυπάμε σε άλλος σκεύος τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε τη μαρέγκα με απαλές κινήσεις.
  3. Βάζουμε το μίγμα σε μακρόστενο ταψί που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και το ψήνουμε 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
  4. Στο μεταξύ βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά και όταν γίνει προσθέτουμε το λικέρ.
  5. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη και την εσάνς σε σφιχτή σαντιγύ.
  6. Όταν ψηθεί και κρυώσει λίγο το παντεσπάνι το χωρίζουμε σε δύο δίσκους.
  7. Βάζουμε τον πρώτο δίσκο σ ένα δίσκο και τον σιροπιάζουμε.
  8. Βάζουμε σαντιγύ και καλύπτουμε με το δεύτερο δίσκο.
  9. Τον σιροπιάζουμε ελαφρά και τον καλύπτουμε με σαντιγύ.
  10. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να παγώσει.
  11. Φτιάχνουμε διάφορα σχέδια με την αμυγδαλόπαστα και διακοσμούμε την τούρτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Την αμυγδαλόπαστα μπορούμε να την έχουμε φτιάξει από την προηγούμενη μέρα και να την φυλάξουμε καλά κλεισμένη σε διάφανη μεμβράνη.
  • Αν τη χρωματίσουμε καλό θα ήταν τα χρώματα ζαχαροπλαστικής να είναι σε μορφή πάστας για να μην αραιώσει και κολλάει η αμυγδαλόπαστα.
  • Αν τη χρωματίσουμε με χρώματα σε υγρή μορφή μπορούμε να προσθέσουμε λίγη ζάχαρη άχνη επιπλέον.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μοσχοβόλισαν τα λουλούδια σου Μarianta. Ανθισμένος κήπος η Τούρτα σου!!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Μια άνοιξη μες το χειμώνα!!!
Σχόλιο από marianta , Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια!
Σχόλιο από marianta , Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια!
Σχόλιο από marianta , Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια!Ελπίζω να σας αρέσει και η γεύση της όταν τη φτιάξετε.
Μεταφορά στην κορυφή