Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Το Ψωμάκι της μαϊμούς και νηστίσιμο

recipe image
Προστέθηκε απόΝει, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2015
none
Περιγραφή

Η νηστίσιμη εκδοχή του γλυκού αυτού. Άλλαξα το γάλα με νερό και αντί για βούτυρο έβαλα λάδι. Το αυγό το αφαίρεσα τελείως.

Συστατικά

Η κανονική συνταγή του ψωμιού της μαϊμούς

  • 1και 1/2 κ σ Μαγια ξερή ,
  • 1/2 κούπα νερό ,
  • 1 κούπα γάλα ,
  • 1/4 κούπας βουτυρο ,
  • 1/2 κούπα ζαχαρη ,
  • 4-5 κούπες αλεύρι ,
  • 1 κ. γλ. αλατι ,
  • 1 αυγό

Γέμιση

  • 1/2 κούπα βουτυρο,
  • 1/2 κούπα ζαχαρη καστανή η άσπρη ,
  • 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ,(μπορούμε κ καρύδια χοντροκοπανισμένα)
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε νερό , γάλα και βουτυρο μεχρι 40 β. Ανακατεύουμε Μαγια , αλατι, ζαχαρη και 4 κούπες αλεύρι.
  2. Ρίξε τα υγρά υλικά και ζυμώστε η με γάντζο η με τα χερια , προσθέτουμε όσο αλεύρι χρεαστει για να γίνει μια ζύμη που να μην κολλάει στα δάχτυλα, ζημώνεις 8-10'
  3. Αφηνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί περίπου 30', μετα τα κόβουμε σε μικρά μπαλάκια σε μέγεθος μικρού αυγού . Ανακατεύουμε τη γέμιση ,βουτυρο , ζαχαρη , κ σταφίδες .
  4. Στρώνουμε μια στρώση ζύμη, απο πανω περιχύνεις λίγη από τη γέμιση, ξανα δεύτερη στρώση, παλι τη γέμιση μεχρι να τελειώσει ζύμη κ γέμιση.
  5. Καλυψτε τη φόρμα με μεμβράνη κ αφήστε για 40'να φουσκώσει .
  6. Ψήνουμε στους 180 β. για 40-50 λεπτά .

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφηνουμε να κρυωσει κ τα κόβουμε σε μπαλάκια.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή