Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Το κέικ της αποτυχίας

recipe image
Προστέθηκε απόΝΤΙΝΑ, Παρασκευή, 14 Αύγουστος 2009
none
Περιγραφή

Αν κάποιο Κέικ σας βγει ασχημομούρικο ή σας άρπαξε, ενώ μιλάγατε στο τηλέφωνο,  η λύση είναι αυτή η συνταγή Smile

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • Ένα  οποιοδήποτε  κεικ .

Για την κρέμα

  • 1 κουταλιά της σούπας κοφτή ζελατίνα σε σκόνη
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό κρύο
  • 1 ½ φλυτζ. τσαγιού γαλα
  • ½ φλυτζ.  ζάχαρη
  • 3 κροκαδια αυγών
  • λιγη βανίλια
  • 300 γρμ κρέμα σαντιγί
  • Προαιρετικά  50 γρμ σοκολάτα
Οδηγίες
  • Καλό είναι το κεικ να το εχετε φτιάξει, ή  κάψει την προηγούμενη μέρα.
  • Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε μια φετα οριζοντίως .
  • Κατόπιν με μαχαίρι και κουταλάκι αδειάζετε την ψίχα και αφήνετε ένα τοίχωμα ως 1 ½ εκατοστό .

Ετοιμάζετε την κρέμα .

  1. Διαλύετε τη ζελατίνα με το κρύο νερό .
  2. Ζεσταίνετε το γάλα και προσθέτετε τη ζελατίνα ,τη ζάχαρη και τα κροκαδια των αυγών .
  3. Βράζετε την κρέμα αυτή σε μπαιν μαρι, ενώ την ανακατεύετε συνεχώς ,επι 6 περιπου λεπτα .Την αφήνετε να κρυώσει .
  4. Οταν κρυώσει προσθέστε ένα φλιτζάνι από την ψίχα που βγάλατε από το κεικι ,αφου το κόψετε σε μικρα κομματάκια .
  5. Προσθέστε επίσης 2/3 από την σαντιγί και το ανακατεύετε ελαφρά ..
  6. Γεμίζετε το κεικ, βάζετε επάνω το καπάκι του και το γαρνίρετε με την υπόλοιπη κρέμα σαντιγί .
  7. Τρίβετε επάνω λιγη σοκολάτα γάλακτος .
  8. Αφήστε το κέικ μερικές ώρες στο ψυγείο και μετά το κόβετε .
Λίγα μυστικά ακόμα

  • Η κρέμα που σας πρότεινα είναι η γνωστή Ισπανική κρέμα ζαχαροπλαστικής .Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε  50 γρμ σοκολάτα στο τελευταίο σταδιο της παρασκευής της .
  • Ξηρούς καρπούς κοντιτα ,ανάλογα τα γούστα σας .
  • Η υφή του γλυκού, όταν το κόψετε, είναι ακριβώς σαν της τούρτας ..

 

 

Σχόλια
Σχόλιο από afroditi , Τρίτη, 15 Δεκέμβριος 2009
Θα ήθελα να σας γράψω και την δική εκδοχή για ενα αποτυχυμένο κέικ ... που δεν φούσκωσε ΠΟΤΕ! :(
Έτριψα λοιπόν το κέικ στο μούλτι.
Επλασα μικρά μπαλάκια , σχεδόν μπουκίτσες , τα πέρασα απο τριμένο μπισκότο. Έφτιάξα μια γκρέμα γκανάζ ... και τελικά προέκυψε ενα νόστημο ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ! :)
Μεταφορά στην κορυφή