Θαλασσινή σύνθεση
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
-
3 κούπες από διάφορα θαλασσινά βρασμένα και στραγγισμένα
-
1 κούπα σάλτσα μπεσαμέλ
-
1 κουταλάκι μουστάρδα
-
3 κουταλιές λευκό κρασί ξηρό
-
λίγη πάπρικα
-
ένα μικρό κρεμμυδάκι
-
1 κούπα γραβιέρα σκληρή, τριμμένη
-
μαϊντανός ψιλοκομμένος
Οδηγίες
-
Αφού σοτάρετε το κρεμμυδάκι με το βούτυρο, τα θαλασσινά για 4 λεπτά περίπου και σβήσετε με κρασί, κατεβάστε τα από τη φωτιά και ρίξετε μέσα στην μπεσαμέλ την μουστάρδα και τον μαϊντανό
-
Ανακατέψτε τα όλα μαζί και βάλτε τα σε ταρτιέρα η σε μια μεγάλη αχιβάδα η σε φόρμες αχιβάδας, πασπαλίστε με το τυρί και την πάπρικα
-
Βάλτε τα στο γκριλ περίπου για ένα τέταρτο, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια τους
Σχόλια
Ντίνα δεν έχω λόγια! Πέντε σκουφάκια με τόνο.
Θαλασσινή νοστιμιά!
Τα θαλασσινα και το κρεμμυδακι τα σωταρουμε σε ελαφρα βουτυρωμενο σκευος ,περιπου ενα κουταλακι του γλυκου .
Δεν έχω λόγια ...........105 σκούφους!!!
εγω βαζω τα σκουφακια τα λογια ειναι περιτα