Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.5.2024 0:36
Buying Crystal Meth Online
morgabelerim12@proton.me 16.5.2024 18:14
Átfogó útmutató a magyar jogosítvány megszerzéséhe
bajajbilli@gmail.com 16.5.2024 16:39
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 13.5.2024 1:26
cumpara permis de conducere înregistrat online ,(
youj0837@gmail.com 10.5.2024 15:42
Buy Original Documents online With just 1 Simple P
youj0837@gmail.com 10.5.2024 15:38
办理加拿大卡尔加里大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:51
办理加拿大蒙特利尔大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:42
办理加拿大温尼伯格大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:38
办理加拿大萨省大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学文凭
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:37
办理加拿大布鲁克大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学文
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:32
办理加拿大里贾纳大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学文
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:25
办理加拿大瑞尔森大学毕业证(+Q微信956290760)RU毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:18
办理加拿大范莎学院(+Q微信956290760)Fanshawe毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:14
办理加拿大不列颠哥伦比亚理工学院(+Q微信956290760)BCIT毕业证成绩单学历认证,留信网认
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:13
办理加拿大温莎大学毕业证(+Q微信956290760)Windsor毕业证成绩单学历认证,留信网认证
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:11
办理加拿大温尼伯大学毕业证(+Q微信956290760)Winnipeg毕业证成绩单学历认证,留信网
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:09
办理加拿大菲沙河谷大学毕业证(+Q微信956290760)UFV毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:07
办理加拿大北英属哥伦比亚大学毕业证(+Q微信956290760)UNBC毕业证成绩单学历认证,留信网
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:06
办理加拿大康卡迪亚大学毕业证(+Q微信956290760)毕业证成绩单学历认证,留信网认证,购买大学
asfdefsa01@hotmail.com 10.5.2024 8:04
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σπιτικά Λουκάνικα Πηλίου

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Πέμπτη, 21 Μάιος 2015
none
Περιγραφή

Φτιάχνουμε μόνοι μας υπέροχα σπιτικά λουκάνικα και τα στεγνώνουμε έξυπνα και γρήγορα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2.κιλα προβειο κρέας σε κιμά
  • 500 γρ μοσχαρι κιμά
  • 500 γρ χοιρινο σπάλα κομμένο σε πολυ μικρα κομματάκια
  • αλατι δοκιμάζουμε
  • πιπερι μαυρο,
  • μπουκουβο αρκετό
  • ριγανη αρκετή
  • 200 γρ σκόρδο κομμένο
  • 4 κ σ μπαχαρι τριμμενο
  • 1 κιλο κρεμμυδια τριμμενο η Καλύτερα σε σκονη
  • κυμινο αρκετό
  • Θυμαρι αρκετό
  • 2-4 κ σ Καπνιστή πάπρικα σκονη
  • 1 κ σ Παπρικα σκονη γλυκια
  • 1 κ σ Παπρικα σκονη καυτερη
  • Κρασι Κοκινο
  • Ξύδι μπαλσαμικο
  • ( Αν θελουμε βαζουμε και Μείγμα για τρικαλινά λουκάνικα (σε όλα τα μπαχαράδικα, έτσι το ζητάτε)
Οδηγίες
  1. Ανακτευω ολα τα μπαχαρικά με το ψιλοκομμένο κρέας και δοκιμάζω, αν θελω προσθέτω και αλλα καρυκεύματα. Το βάζω στο ψυγείο μια νύχτα. Και μετα γεμίζω το εντερο.
  2. Το πασπαλίζω λιγο με ρίγανη το κρεμάω σε μέρος στεγνο , με αέρα οχι με υγρασία για 24 ώρες να φύγουν τα υγρά και να στεγνώσουν. Εγω το εβαλα στο μπάνιο και εβαλα ανεμιστήρα να στεγνώσει γρήγορα.
  3. Την άλλη μέρα ειναι σχεδόν στεγνά, εχουν παρει ενα σκούρο χρωμα ,μετα στο ψυγείο που το εχω κατεβασει στο 1, δεν θελω να εχει υγρασία, το αφήνω για 2-3 ημέρες όσες πιο πολλές ημέρες ειναι στο ψυγείο τόσο πιο πολυ στεγνώνει μαζεύει και γίνεται πιο νόστιμο. Μετα την ψυξη κατευθείαν στο γκριλ !

Λίγα μυστικά ακόμα

 Μπαχαρικά και ποσότητες της αρεσκείας σας.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή