Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σουπιές κρασάτες

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 04 Μάιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα γευστικό και γρήγορο πιάτο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  •    1 κιλό σουπιές καθαρισμένες,
  •    5-6 κρεμμύδια μέτρια σε φέτες,
  •    4 σκ. σκόρδο σε φετες,
  •    2 ντομάτες μεγαλούτσικες χοντροκομμένες ή συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας,
  •    λίγη ζάχαρη,
  •    3 δαφνόφυλλα,
  •    5-6 κόκκους μπαχάρι ή 1 κ. γλ. τριμμένο,
  •    πιπέρι τριμμένο ή κόκκους[8-10],
  •    αλάτι,
  •    1 ποτήρι κόκκινο κρασί,
  •    1 ποτήρι νερό,
  •    ρύζι ή ζυμαρικά για να τις σερβίρουμε.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε τις σουπιές καλά,αν είναι μεγάλες τις κόβουμε σε ροδέλες, τις πλένουμε και αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν.
  2. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο να γίνουν διαφανή, ρίχνουμε μετά τις σουπιές ανακατεύουμε μέχρι να φύγει το νερό τους και να σοταριστούν λίγο.   Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί, προσθέτουμε τη ντομάτα ή τον συμπυκνωμένο χυμό και τα υπόλοιπα υλικά.  
  3. Σιγοβράζουμε 1 έως 1:30' ώρα να μαλακώσουν οι σουπιές και να μείνουν μόνο με τη σάλτσα και το κρεμμύδι.
  4. Αν θέλουμε τις σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά, εγώ έβαλα χοντρή μανέστρα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνεται ένα πιάτο με λίγες θερμίδες αν αφαιρέσουμε τη μανεστρούλα και το συνοδεύουμε με σαλάτα εποχής!!

Σχόλια
Σχόλιο από thomaei , Τρίτη, 08 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
τελειες οι σουπιες βασιλικη !! αγαπημενο φαγητο !!
Μεταφορά στην κορυφή