Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2262-tourtanaraida1.jpg
Τούρτα της νεράιδας



Σνίτσελ με σάλτσα Ταρτάρ

recipe image
Προστέθηκε απόhrisag, Παρασκευή, 12 Φεβρουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Nόστιμο και εύκολο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • στήθος κοτόπουλου
  • αλεύρι
  • φρυγανιά
  • αυγά
  • κεφαλοτύρι τριμμένο
  • αλατοπίπερο

Για την σάλτσα

  • 2 φλιτζάνια μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • 1 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. μαϊντανός
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ελάχιστο λεμόνι
Οδηγίες
  1. Φιλετάρουμε  το στήθος κοτόπουλου και το χτυπάμε με τον μπάτη, να είναι λεπτό (ο χασάπης το κάνει καλύτερο)
  2. Αλατοπιπερώνουμε
  3. Έχουμε σε 4 πιάτα τα αυγά χτυπημένα, το αλεύρι, την φρυγανιά, το κεφαλοτύρι.
  4. Περνάμε διαδοχικά τα σνίτσελ πρώτα από το κεφαλοτύρι, μετά από το αλεύρι, μετά το αυγό και τέλος την φρυγανιά.
  5. Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λαδί, αλλά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ξανθύνουν και από τις 2 πλευρές.
  6. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
  7. Συνοδεύουμε  με πατάτες τηγανιτές, ρύζι, πουρέ λαχανικών, πουρέ πατάτας, ότι θέλουμε.
  8. Για την σάλτσα απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Δευτέρα, 15 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
νοστιμοτατο
Σχόλιο από marianta , Δευτέρα, 15 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχη συνταγή! Η σάλτσα είναι όλα τα λεφτά! Μπράβο Χρύσα!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 16 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νόστιμο πιάτο, που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο!
Σχόλιο από Λενιω , Τρίτη, 16 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμο και ευκολο ,Μπραβο hrisag !!
Μεταφορά στην κορυφή