Σχόλια
Βρίσκω πολυ ενδιαφέρουσα τη συνταγη σου βασιλική.Θα τη κάνω σε πρώτη ευκαιρία.
EΥΧΑΡΙΣΤΏ,περιμένω σχόλια!!
Είναι πολύ νόστιμο!
πολυ ωραια συνταγη ,με την επικαλυψη αυτη το γνωστο ρολο μας εχει αλλη γευση και εμφανιση.Αυτη την επικαλυψη την χρεισημοποιουν και στην βορεια ελλαδα στους τζιγεροσαρμαδες θα το ξερει η Ειρηνη .
Ωραία συνταγή Βασιλική! Πολύ ωραία ιδέα για μπουφέ ή τραπέζι!! Αν κατάλαβα καλά και τα μανιτάρια στη ζύμη του κιμά μπαίνουν και όχι στη γέμιση;
Nαι στη ζύμη μπαίνουν και τα μανιτάρια.
Το φτιάχνω σήμερα μόνο άλλαξα λίγο τη γέμιση έβαλα φέτα χοντροτριμμένη και λουκάνικα Φρανκφούρτης!
Τελικά δεν έχουμε ρολό,ούτε φαγητό και φυσικά ούτε φωτό!!
Επιτέλους το έφτιαξα πάλι!!!!!!!!!!!
και έγινε πεντανόστιμο!!Μοσχοβόλησε το σπίτι από τα αρώματα!!!!
Έχεις δίκιο είναι εκπληκτικό!!!!Η φωτό τα λέει όλα!!!!
Ευχαριστώ Ηλιάννα:))))))
πολυ καλλο και για παρτυ..
Βασιλικη μου μπραβο!!δεν εχω λογια ..τα ειπαν ολα τα κοριτσια.
Σήμερα το έφτιαξα κάνοντας μια παραλλαγή στη σάλτσα, διαφορετική σάλτσα!!!
Ντοματάκια,μανιτάρια,ρίγανη ,σκορδάκι!!!
Φαίνεται πολύ καλό!!!!
Aν κατάλαβα καλά, η 2η παραλλαγή είναι να μπει η κόκκινη σάλτσα στη θέση της σάλτσας του γιαουρτιού;
ΝΑΙ!!!!Ηλιάννα μου:)))αυτή την παραλλαγή έκανα!!!!Αλλαξα τη σάλτσα!!!!
Πολύ ωραία συνταγή, την ευχαριστηθηκαμε.....

Ευχαριστώ Ηλιάννα:)))χαίρομαι που άρεσε το ρολό!!!!!
Έκανα και εγώ το ρολό σου Βασιλική! έγινε υπέροχο!Μπράβο Βασιλική για την συνταγή!
Σε ευχαριστώ πολύ και εσένα Ειρήνη!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε το ρολάκι μου το χρωματιστό!!!:))))
Η φωτογραφία από την Ειρήνη.

Να προσθέσω μια παραλλαγή γέμισης του ρολού!!!
200ΓΡ.μανιτάρια σε φέτες,
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
δυόσμο ψιλ/μένο,
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλ/μένες,
3 κ.σ. μουστάρδα.
Σοτάρουμε λίγο τα μανιτάρια να μαλακώσουν και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά καλά.τα αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να "δέσουν" και τα βάζουμε στο κέντρο του ρολού μας γέμιση!!
Καταπληκτικό. Δεν έβαλα πορτοκαλί πιπεριά επειδή δεν βρήκα και μέσα έβαλα καπνιστή γαλοπούλα και γκούντα χωρίς την πιπεριά. Πεντανόστιμο.
Σε ευχαριστώ πολύ Έλενα,χαίρομαι που σας άρεσε το ρολό.
Ευχαριστώ και για τα σκουφάκια.