Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σαραγλί

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Σάββατο, 14 Δεκέμβριος 2013
none
Περιγραφή

 

Κλασσικό κι αγαπημένο γλυκό που ξυπνάει παιδικές μνήμες.

Συστατικά
  • 250 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα.
  • 250 γραμμάρια καρύδια.
  • 2 φρυγανιές τριμμένες.
  • 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη.
  • 1 κουταλιά κοφτή κανέλα.
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας.
  • 1&1/2 κούπα βούτυρο γάλακτος .

Σιρόπι.

  • 3 κούπες ζάχαρη
  • 1&1/2 κούπας νερό.
  • Χυμό μισού λεμονιού.
  • 1 κουταλιά γλυκόζη.
  • Φλούδα από ένα πορτοκάλι.
Οδηγίες
  1. Κοπανάμε λίγο χοντρά τα αμύγδαλα και τα καρύδια , και τα προσθέτουμε σε ένα μπολ με την τριμμένη φρυγανιά, την ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
  2. Αλείφουμε ένα φύλλο με λιωμένο βούτυρο, το διπλώνουμε στη μέση , το αλείφουμε ξανά με βούτυρο και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με λίγο από το μείγμα καρυδιών. Επαναλαμβάνουμε άλλες τρεις φορές μέχρι να έχουμε τέσσερα διπλά φύλλα πασπαλισμένα με μείγμα καρυδιών ενδιάμεσα.
  3. Διπλώνουμε σφιχτά σε ρολό αρχίζοντας από την μεγαλύτερη πλευρά των φύλλων. Κόβουμε ένα φύλλο στη μέση, το αλείφουμε με βούτυρο και το τυλίγουμε γύρω από το ρολό . Κάνουμε έτσι συνολικά τρία ρολά.
  4. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε λοξά το ρολό σε φέτες πάχους δυο δακτύλων . Τοποθετούμε σε ένα ταψί τις φέτες με τη μια από τις δυο πλευρές προς τα κάτω .Περιχύνουμε το σαραγλί με το υπόλοιπο βούτυρο ,και το ψήνουμε στους 160 βαθμούς με αντιστάσεις για μια περίπου ώρα ,να ροδίσει ελαφρά.
  5. Βράζουμε το σιρόπι για 10 λεπτά και το ρίχνουμε καυτό στο σαραγλί όταν αυτό έχει κρυώσει. Το σερβίρουμε μετά 6-8 ώρες αφού έχει σιροπιαστεί καλά.
Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε μπορούμε να μη βάλουμε αμύγδαλα και να κάνουμε το σαραγλί μας μόνο με καρύδια . Μπορούμε να αντικαταστήσουμε ένα μέρος από το βούτυρο με καλό ελαιόλαδο. Έτσι το γλυκό γίνεται πιο ελαφρύ.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή