Ρολάκια σφολιάτας με ζαμπόν ή τυρί

Ένα πολύ ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Εύκολο και γρήγορο, για μικρούς και μεγάλους, για πάρτυ ή μπουφέ….
- 1 φύλλο σφολιάτα
- 6 φέτες ζαμπόν ή κασέρι σε φέτες ( ή άλλο μαλακό τυρί)
- Λίγο γάλα
- Κέτσαπ και μουστάρδα (προαιρ,)

- Ανοίγω ένα φύλλο σφολιάτας και το κόβω στη μέση σε 2 κομμάτια.
- Παίρνω το κάθε ένα κομμάτι το αλείφω με λίγη μουστάρδα και ελάχιστο κέτσαπ ( προαιρετικά για τα ρολά με ζαμπόν) και του βάζω 3 φέτες τετράγωνο ζαμπόν χοιρινό ή γαλοπούλας (ή 3 φέτες τυρί φέτες τετράγωνο) .
- Το διπλώνω σε ρολό μακρύ και κολλώ την άκρη με νερό.
- Το κόβω σε φέτες του ενός εκατοστού περίπου και τις βάζω σε ταψί με λαδόκολλα. Τέλος αλείφω τα ρολάκια-φέτες με γάλα και ψήνω στους 190ο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.




Είναι η σειρά τους τώρα:)))))))