Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:37
Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:36
Buying Crystal Meth Online
baroblimk+1@gmail.com 17.6.2024 2:30
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
/https://perfectdocky.com Buy US drivers license
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:12
https://perfectdocky.com BUY FAKE DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:11
BUY FAKE DRIVER'S LICENSEhttps://perfectdocky.com 
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
https://perfectdocky.com BUY REAL DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
Buy driver’s License, (( https://perfectdocky.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:05
Buy Real EU/UK/US/passportshttps://perfectdock.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:04
BUY BEST QUALITY FAKE AND REAL PASSPORT, ID CARD,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:01
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, https://p
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:58
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, PASSPORT,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:56
BUY 100% UNDETECTABLE COUNTERFEIT BANKNOTE PASSPOR
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:55
Απ:WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine i...
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:54
[]KINGTRUST.TO[]EXCLUSIVE cloned cards/DUMPS/TRACK
selldumps 12.6.2024 2:17
[]KINGTRUST.TO[]CLONED CARDS High Valid Rates - DU
selldumps 11.6.2024 10:02
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψαρονέφρια ψημένα στις ντομάτες

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 25 Ιούνιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Το ψαρονέφρι σε αυτή τη συνταγή είναι πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4-5 άτομα
  • 2 ψαρονέφρια (των 500 γρ. το καθένα)
  • 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κρέας ψητό
  • Λίγο λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 3-4 ντομάτες σε φέτες
  • 1-2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα
  • Διάφορα φρέσκα μυρωδικά: θυμάρι, δεντρολίβανο, βασιλικό, ρίγανη
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • Μερικές κ.σ. λάδι για τις ντομάτες
Οδηγίες

 

  1. Σε πυρέξ λαδωμένο βάζουμε τις ντομάτες μας εναλλάξ με τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τα μυρωδικά μας, τη ζάχαρη και λίγο λάδι στην επιφάνεια τους.
  2. Αλατοπιπερώνουμε τα ψαρονέφρια και  τα αλείφουμε με το λάδι και στην συνέχεια με το μείγμα μπαχαρικών.
  3. Σωτάρουμε σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι το κρέας μας από όλες τις πλευρές και στη συνέχεια βάζουμε τα ψαρονέφρια πάνω στις ντομάτες μας.
  4. Έχουμε προθερμάνει καλά το φούρνο μας στους 200ο και ψήνουμε το κρέας μας για 30 λεπτά περίπου. 
  5. Στη συνέχεια βγάζουμε το κρέας και το διατηρούμε ζεστό και σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Ξαναβάζουμε στο φούρνο το πυρέξα με τις ντομάτες και τα κρεμμύδια για να ρωδίσουν στον αέρα ή και στο γκριλ για κανένα 10 λεπτο ακόμα,  μέχρι να ροδίσουν τελείως και οι ντομάτες μας.
  6. Κόβουμε το κρέας μας σε φιλετίνια και τα σερβίρουμε πάνω στις ντομάτες, περιχύνοντας το νόστιμο ζουμάκι τους.
  7. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε και με πατατούλες φούρνου.

 

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε μπορούμε να μαρινάρουμε από την προηγούμενη μέρα το κρέας μας βάζοντάς το σε πλαστική σακούλα με το λάδι και τα μπαχαρικά του. Το βγάζουμε 1 ώρα πριν το μαγειρέψουμε από το ψυγείο και το φτιάχνουμε όπως λέει η συνταγή.

Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Πέμπτη, 28 Ιούνιος 2012
Μμμμ φαίνεται πολύ ωραίο
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 28 Ιούνιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ΤΕΛΕΙΟ Ηλιάννα!!!!!!από εμφάνιση,από γεύση{την φαντάζομαι}και πολύ ελαφρύ!!
Μπράβο γεια στα χέρια σου!
Μεταφορά στην κορυφή