Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτα με κιμά σόγιας και πουρέ πατάτας

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Πέμπτη, 24 Νοέμβριος 2011
none
Περιγραφή

Νόστιμη πίτα, για όσους νηστεύουν το κρέας, η προτιμούν την σόγια στην διατροφή τους!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 κούπες κιμά σόγιας.
  • 250 γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε κομμάτια.
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια.
  • 1/2 κούπα λάδι.
  • 1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο.
  • 1 κουτί ντοματάκια .
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας.
  • 1 ποτηράκι κρασί άσπρο.
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • 2 κόκκους μπαχάρι.
  • Πιπέρι, Αλάτι.
  • 5 μέτριες πατάτες.
  • 1 κούπα φυτικό τυρί.
  • 2 κουταλιές λάδι.
  • 1 κουταλιά γεμάτη φυτικό βούτυρο.
  • 1 κούπα γάλα σόγιας.
Οδηγίες
  1. Μουσκεύουμε την σόγια από το βράδυ, σε 10 κούπες νερό ή  ζωμό λαχανικών για περισσότερη νοστιμιά. Την επομένη, την στραγγίζω καλά, και την στύβω με τις παλάμες μου.
  2. Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια το σκόρδο, τα μανιτάρια, και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον κιμά, το καρότο, την ντομάτα και τον πελτέ, ενώ εξακολουθούμε να σοτάρουμε. Σβήνουμε με το κρασί, και ρίχνουμε τον μαϊντανό, αλάτι , πιπέρι, και μπαχάρι. Βράζουμε την σάλτσα να δέσει και να μελώσει ,περίπου 30 λεπτά. Αφαιρούμε το μπαχάρι.
  3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε νερό με 2 κουταλιές λάδι. Ρίχνουμε αλάτι, και πιπέρι. Αφού βράσουν οι πατάτες και στραγγίσουν από το νερό, τις λιώνουμε μέσα στην κατσαρόλα όπως είναι, με το ειδικό εργαλείο. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, 1/2 κούπα φυτικό τυρί και ανακατεύουμε καλά.
  4. Λαδώνουμε ένα ταψί,η πυρέξ και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά .Στρώνουμε τον κιμά, και επάνω τον πουρέ πατάτας. Πασπαλίζουμε με 1/2 κούπα τυρί, κάνουμε γραμμές με το πιρούνι, και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς, να ροδοκοκκινίσει η πίτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 27 Νοέμβριος 2011
Με τη σόγια κάνουμε πολύ νόστιμα και υγειινά φαγητά. Και αυτή η εκδοχή της πίτας άριστη!
Μεταφορά στην κορυφή