Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτα με κιμά σόγιας και πουρέ πατάτας

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Πέμπτη, 24 Νοέμβριος 2011
none
Περιγραφή

Νόστιμη πίτα, για όσους νηστεύουν το κρέας, η προτιμούν την σόγια στην διατροφή τους!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 κούπες κιμά σόγιας.
  • 250 γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε κομμάτια.
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια.
  • 1/2 κούπα λάδι.
  • 1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο.
  • 1 κουτί ντοματάκια .
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας.
  • 1 ποτηράκι κρασί άσπρο.
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • 2 κόκκους μπαχάρι.
  • Πιπέρι, Αλάτι.
  • 5 μέτριες πατάτες.
  • 1 κούπα φυτικό τυρί.
  • 2 κουταλιές λάδι.
  • 1 κουταλιά γεμάτη φυτικό βούτυρο.
  • 1 κούπα γάλα σόγιας.
Οδηγίες
  1. Μουσκεύουμε την σόγια από το βράδυ, σε 10 κούπες νερό ή  ζωμό λαχανικών για περισσότερη νοστιμιά. Την επομένη, την στραγγίζω καλά, και την στύβω με τις παλάμες μου.
  2. Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια το σκόρδο, τα μανιτάρια, και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον κιμά, το καρότο, την ντομάτα και τον πελτέ, ενώ εξακολουθούμε να σοτάρουμε. Σβήνουμε με το κρασί, και ρίχνουμε τον μαϊντανό, αλάτι , πιπέρι, και μπαχάρι. Βράζουμε την σάλτσα να δέσει και να μελώσει ,περίπου 30 λεπτά. Αφαιρούμε το μπαχάρι.
  3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε νερό με 2 κουταλιές λάδι. Ρίχνουμε αλάτι, και πιπέρι. Αφού βράσουν οι πατάτες και στραγγίσουν από το νερό, τις λιώνουμε μέσα στην κατσαρόλα όπως είναι, με το ειδικό εργαλείο. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, 1/2 κούπα φυτικό τυρί και ανακατεύουμε καλά.
  4. Λαδώνουμε ένα ταψί,η πυρέξ και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά .Στρώνουμε τον κιμά, και επάνω τον πουρέ πατάτας. Πασπαλίζουμε με 1/2 κούπα τυρί, κάνουμε γραμμές με το πιρούνι, και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς, να ροδοκοκκινίσει η πίτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 27 Νοέμβριος 2011
Με τη σόγια κάνουμε πολύ νόστιμα και υγειινά φαγητά. Και αυτή η εκδοχή της πίτας άριστη!
Μεταφορά στην κορυφή