Πατατοσαλάτα γερμανική πεντανόστιμη
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια πατατοσαλάτα πολύ νόστιμη!
Συστατικά
- 1 κιλό πατάτες βρασμένες ,ξεφλουδισμένες και κομμένες κύβους.
- 4 καρότα βρασμένα ξεφλουδισμένα και κομμένα κύβους.
- 1 μέτριο κρεμμύδι χτυπημένο στο μούλτι με 2 κουταλιές λάδι.
- 1 μικρή κονσέρβα zwan κομμένο κύβους
- .4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα και ένα για το ντεκόρ.
- 3 αυγά βρασμένα κομμένα μεγάλα κομμάτια για επάνω.
- 1κουταλιά της σούπας κάπαρη στραγγισμένη.
- Λίγο ψιλοκομμένο άνηθο.
- 7 κουταλιές μαγιονέζα με 2 κουταλάκια μουστάρδα χτυπημένα .
Για το ντρέσινγ:
- 2 κουταλιές λάδι ,
- χυμό 2 λεμονιών
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι,
- αλάτι και πιπέρι χτυπημένα όλα μαζί.
Οδηγίες
- Βάζουμε σε μεγάλο μπώλ τις πατάτες ,τα καρότα ,το κρεμμύδι ,το zwan, τα αγγουράκια ,την κάπαρη και τον άνηθο και τα ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε πάλι και μετά βάζουμε και την μαγιονέζα με την μουστάρδα.
- Στολίζουμε με το άλλο αγγουράκι που κρατήσαμε και λίγους κύβους καρότου και τα αυγά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυξομειώνουμε την μαγιονέζα ανάλογα με το γούστο μας.
Παρόμοιες συνταγές:
Πατατοσαλάτα Γερμανική
Πατατοσαλάτα πικάντικη
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Κυριακή, 13 Φεβρουάριος 2011
Πλούσια πατατοσαλάτα και ομορφοστολισμένη! Πολύ όμορφη για μπουφέ!!
