Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

recipe image
Προστέθηκε απόmarilou, Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Εύκολη και νόστιμη!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
8-9 κομμάτια
  • 1 kgr πατάτες
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 6 κ.σ. λάδι
  • 1/2 φλ του τσαγιού γάλα
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 φλ του τσαγιού τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
  • 1 φλ του τσαγιού γραβιέρα ή κασέρι σε φετούλες
  • 1/2 φλ του τσαγιού μαϊντανό
  • Μπαγιάτικο ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά
  • Λίγο αλάτι
  • Πιπέρι
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
  2. Όταν κρυώσουν αρκετά τις ξεφλουδίζουμε και τις πολτοποιούμε.
  3. Με τις 2 κ.σ. λάδι ψήνουμε ελαφρώς το κρεμμύδι και το ρίχνουμε μέσα στο μπωλ με τις πατάτες.
  4. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, το κεφαλοτύρι, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.
  5. Αλατίζουμε ελαφρώς και ρίχνουμε και το πιπέρι.
  6. Λαδώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε την μισή ποσότητα του μίγματος της πατάτας.
  7. Το στρώνουμε καλά, βάζουμε από πάνω τις φετούλες της γραβιέρας  και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο μίγμα.
  8. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το τρίμμα του μπαγιάτικου ψωμιού ή της φρυγανιάς ,ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για μαϊντανό μπορούμε να βάλουμε άνηθο και να προσθέσουμε και μπέικον.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Ωραίο είναι και συνοδευτικό κρέατος!!!
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ καλή ιδέα για συνοδευτικό και εύκολη στην παρασκευή της η συνταγούλα σου Μαριλού!
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 03 Μάρτιος 2011
Η φωτογραφία από τη Βασιλική που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 04 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λοιπόν η πατατόπιτα τέλεια!Εγώ έκανα τις παραλλαγές μου,έβαλα αρακά,κρεμμυδάκι φρέσκο,άνηθο,κολοκυθάκι τριμμένο,φέτα,γάλα,ωμοπλάτη χοιρινή 5 φέτες σε κομματάκια και φρυγανιά.
Αυτά!!:)το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό!!!
Τη μισή την έκανα σε φύλλο σφολιάτας και την υπόλοιπη την έριξα σε ταψάκι καλά λαδωμένο και πασπαλισμένο με φρυγανιά κι έψησα!!!
Σχόλιο από mafalda , Δευτέρα, 30 Απρίλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote image
Λοιπόν, marilou, της άλλαξα τα φώτα της συνταγής σου, αλλά και πάλι πέτυχε και πιστεύω ότι σου αξίζουν οι ψήφοι, αφού οι βασικές κατευθυντήριες είναι δικές σου.
Έχουμε και λέμε: Έφτιαξα τη μισή δόση, γιατί δε μου έφταναν οι πατάτες. Μόνο που στα μυρωδικά ήμουν ΠΟΛΥ γενναιόδωρη (θέμα γούστου) κι έβαλα γύρω στο 1 - 1 1/2 φλ. μίγμα μαϊντανού,άνηθου και δυόσμου. Επίσης, επειδή δεν είχα γραβιέρα, έβαλα φέτα (και λίγο ανθότυρο, για να μη γίνει λύσσα) τριμμένα στο χέρι και τα τυριά τα ανακάτεψα όλα στο μίγμα της πατάτας - δεν έβαλα στρώσεις μίγματος-τυριών...Αααα! Κι έλιωσα και 3-4 βρασμένα καρότα με τις πατάτες... Και πάλι, όμως, βγήκε νοστιμότατη, οπότε ευχαριστώ πολύ :)
Μεταφορά στην κορυφή