Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πασχαλινά κουλουράκια

recipe image
Προστέθηκε απόμαρια χριστινα, Τετάρτη, 18 Απρίλιος 2012
none
Περιγραφή

Νόστιμα κουλουράκια και γιορτινά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
40 κομμάτια περίπου
  •    1 1/2 κιλό αλεύρι
  •    8 αυγά
  •    1 φλ. βούτυρο γάλακτος
  •    3 βανίλιες
  •    3 κουταλάκια κοφτά αμμωνία
  •    1/2 κιλό ζάχαρη
  •    γάλα όσο πάρει
  •    1 αυγό για άλειμμα
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη το βούτυρο με την ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά.
  2. Ρίχνουμε τις βανίλιες, την αμμωνία, το αλεύρι και γάλα τόσο ώστε να πάρει όλο το αλεύρι. Θέλουμε η ζύμη μας να είναι σφιχτεί τόσο ώστε να μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια μας, γι αυτό και το γάλα το ρίχνουμε λίγο λίγο.
  3. Πλάθουμε κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, τα αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε στους 180 C μέχρι να ροδίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν τα πλάθουμε πολύ μεγάλα, γιατί φουσκώνουν αρκετά.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή