Πανεύκολη τυρόπιτα με φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 500 γρ. φέτα χοντροτριμμένη με τα δάχτυλα,
- 5 αυγά ελαφρά χτυπημένα,
- 1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά,
- 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα,
- 1 φλ. σπορέλαιο ή λάδι,
- 5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
- 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλ/μένο,
- 1 φαρίνα ή 500 γρ. αλεύρι με 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
- πιπέρι ,
- 1/2 φλ φρυγανιά τριμμένη,
- και λίγο επιπλέον λάδι για το ταψί.
Οδηγίες
- Χτυπάμε τ'αυγά ελαφρά,ρίχνουμε το γιαούρτι,το σπορέλαιο ή λάδι,{ότι προτιμάτε},το γάλα και πιπέρι,ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
- Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια,άνηθο,φέτα,τέλος τη φαρίνα,ενώνουμε τα υλικά μας χτυπώντας πολύ καλά.
- Λαδώνουμε ένα ταψί 36άρι,πασπαλίζουμε με τη 1/2 φρυγανιά και αδειάζουμε το μείγμα στρώνοντας την επιφάνεια,πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β.45-50' περίπου να ροδίσει η πίτα!

Σχόλια
Οι ξεςκέπαςτες πίτες μου αρέςουν πολύ, αυτή θα έχει και λεπτό άρωμα!!!
Τα κρεμμυδάκια με τον άνηθο δίνουν στην πίτα πολύ ωραία γεύση Ηλιάννα!!!Και βέβαια γίνεται πολύ εύκολα αφού δεν χρειάζεται να ανοίγεις φύλλο!!!!!
Άλλη μία εύκολη τυρόπιτα μας δίνεις Βασιλική!Για τα παιδάκια είναι ότι πρέπει...θα δοκιμαστεί σύντομα!
Υπέροχη!!