Παγωτό σάντουιτς
- 2 πακέτα Πτι-μπερ Παπαδοπούλου,
- 2 κρέμες στιγμής με γεύση καραμέλα,
- 2 κρέμες στιγμής με γεύση βανίλια,
- 1 κρέμα με γεύση κακάο,ή όποια άλλη γεύση σας αρέσει{φράουλα-βανίλια}
- 700 ml.φρέσκο γάλα για τις κρέμες,
- 1 ζαχαρούχο που το μοίρασα σε τρία ισόποσα μέρη,
- 1 φάκελο σαντυγί με 1 φλ. γάλα,
- 3 βανίλιες.
- Εγώ την κλασική συνταγή την άλλαξα λίγο βάζοντας τρεις γεύσεις κρέμα,και μοιράζοντα ζαχαρούχο και σαντιγί ως εξής:Εφτιαξα την σαντυγί χτυπώντας με το 1 φλ.κρύο γάλα 5 λεπτά να αφρατεψει.
- Χτύπησα την κρέμα με γεύση καραμέλα με 1/3 από το φρέσκο γάλα καλά να πήξει,έριξα το 1/3 από το ζαχαρούχο και τα χτύπησα μαζί ,πρόσθεσα και το 1/3 της σαντιγίς και 1 βανίλια συνεχίζοντας λίγα λεπτά το χτύπημα να ενωθούν τα υλικά.
- Εβαλα μια στρώση μπισκότα με την καλή τους πλευρά προς τα κάτω σε ένα τάπερ με καπάκι,απάνω έστρωσα την κρέμα ομοιόμορφα να τα καλύψει.
- Χτύπησα την κρέμα βανίλια με πάλι με το 1/3 φρέσκο γάλα,1/3 ζαχαρούχο,1/3 σαντυγίς και 1 βανίλια,έστρωσα επάνω στην πρώτη κρέμα{καραμέλα}που μπορεί να βάλετε εσείς φράουλα ή οποιαδήποτε άλλη γεύση προτιμάτε.
- Συνέχισα με το 1 φακελάκι τέλος κακάο χτύπησα όπως τις άλλες δύο κρέμες,άπλωσα απάνω από τη βανίλια και τελείωσα το σάντουιτς με μια σειρά μπισκότα στρωμένα με την καλή τους όψη προς τα πάνω!!
- Εβαλα το τάπερ στην κατάψυξη 4-5 ώρες να παγώσει καλά.Αν θέλουμε μπορούμε να το διακοσμήσουμε με σαντιγύ και ψιλοκομμένα φυστίκια Αιγίνης!!
Μπορείτε να το φτιάξετε με δυο γεύσεις κρέμας {π.χ.φράουλα-βανίλια}και σαντυγί όπως είναι η αρχική συνταγή,εγώ έβαλα καραμέλα που μας αρέσει ,βανίλια και πρόσθεσα κακάο .Ωραίο θα είναι και με λεμόνι - βανίλια δροσερές γεύσεις!!!