Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπάμιες στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 08 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε τις μπάμιες μας με κιμά στο φούρνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 600 μπάμιες φρέσκες η καταψυγμένες
  • 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1 κουτί  ντοματακια  κομμένα
  • 1 πιπερια πρασινη και κιτρινη η κοκινη
  • μαϊντανό
  • 300 γρ ζωμό λαχανικών η κρεας
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ½ λεμόνι μονο τον χυμο
  • 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
  • 1 ντομάτα κομμένη σε ροδελες
  • ½ λεμόνι για το γαρνίρισμα
Οδηγίες

  1. Στραγγίζετε, ξεπλένετε τις μπάμιες, Κόψτε τους μίσχους.
  2. Βαζουμε το λαδι να ζεσταθεί, προσθέστε τις μπάμιες και σοτάρετε  για περίπου 5 λεπτά.
  3. Σε τηγάνι βαζουμε λιγο λαδι να ζεσταθεί, προσθέστε το κρεμμύδι ,  το σκόρδο και το κρέας, αφηνουμε να καβουρδιστεί  λιγο.  Προσθετουμε τη πάστα ντομάτας, ρίχνουμε το ζωμό και τις ντοματες απο το κουτι. Αφηνουμε λιγο να βράσει.
  4. Ριχνουμε μετα το γιαούρτι,  αλάτι, πιπέρι, κύμινο και το χυμό λεμονιού. Ανακατευουμε να ενωθουν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Λαδώνουμε ένα πυρεξ με λάδι. Στρωνουμε στον πατο τις φετες ντομάτας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, βαζουμε μια στρωση μπαμιες,πιπεριες και απο τη σαλτσα κιμα,  πασπαλιζουμε με λιγο μαιντανο. Ξανα παλι το ιδιο, βαζουμε μια στρωση μπαμιες,πιπεριες, και απο τη σαλτσα κιμα πασπαλιζουμε με λιγο μαϊντανό.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμους περίπου 60-80λεπτά, πριν σερβιρουμε, γαρνιρουμε με λεμονι. Τρώγεται με λευκο ψωμι.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 11 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιότατο φαγητό Μπιάνκα!!!με κιμά δεν το ήξερα!:)εγώ τις μπάμιες τις αφήνω λίγη ώρα σε νεράκι με ξύδι και μετά τις σοτάρω!!τέλειο,μπράβο!!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 14 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσια, διαφορετική συνταγή για μπάμιες από τις συνηθισμένες. Bianka, βάζεις και πατάτες σε λεπτές φετούλες; Πατάτες είναι στη φωτογραφία;
Μεταφορά στην κορυφή