Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπάμιες στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 08 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε τις μπάμιες μας με κιμά στο φούρνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 600 μπάμιες φρέσκες η καταψυγμένες
  • 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1 κουτί  ντοματακια  κομμένα
  • 1 πιπερια πρασινη και κιτρινη η κοκινη
  • μαϊντανό
  • 300 γρ ζωμό λαχανικών η κρεας
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ½ λεμόνι μονο τον χυμο
  • 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
  • 1 ντομάτα κομμένη σε ροδελες
  • ½ λεμόνι για το γαρνίρισμα
Οδηγίες

  1. Στραγγίζετε, ξεπλένετε τις μπάμιες, Κόψτε τους μίσχους.
  2. Βαζουμε το λαδι να ζεσταθεί, προσθέστε τις μπάμιες και σοτάρετε  για περίπου 5 λεπτά.
  3. Σε τηγάνι βαζουμε λιγο λαδι να ζεσταθεί, προσθέστε το κρεμμύδι ,  το σκόρδο και το κρέας, αφηνουμε να καβουρδιστεί  λιγο.  Προσθετουμε τη πάστα ντομάτας, ρίχνουμε το ζωμό και τις ντοματες απο το κουτι. Αφηνουμε λιγο να βράσει.
  4. Ριχνουμε μετα το γιαούρτι,  αλάτι, πιπέρι, κύμινο και το χυμό λεμονιού. Ανακατευουμε να ενωθουν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Λαδώνουμε ένα πυρεξ με λάδι. Στρωνουμε στον πατο τις φετες ντομάτας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, βαζουμε μια στρωση μπαμιες,πιπεριες και απο τη σαλτσα κιμα,  πασπαλιζουμε με λιγο μαιντανο. Ξανα παλι το ιδιο, βαζουμε μια στρωση μπαμιες,πιπεριες, και απο τη σαλτσα κιμα πασπαλιζουμε με λιγο μαϊντανό.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμους περίπου 60-80λεπτά, πριν σερβιρουμε, γαρνιρουμε με λεμονι. Τρώγεται με λευκο ψωμι.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 11 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιότατο φαγητό Μπιάνκα!!!με κιμά δεν το ήξερα!:)εγώ τις μπάμιες τις αφήνω λίγη ώρα σε νεράκι με ξύδι και μετά τις σοτάρω!!τέλειο,μπράβο!!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 14 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσια, διαφορετική συνταγή για μπάμιες από τις συνηθισμένες. Bianka, βάζεις και πατάτες σε λεπτές φετούλες; Πατάτες είναι στη φωτογραφία;
Μεταφορά στην κορυφή