Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Καληνύχτα σας!
laure40 5.12.2023 13:54
WhatsApp +44 7591 300787 Buy Weed Cocaine in Duba
alexalou657@gmail.com 5.12.2023 8:12
Legit Xanax 2mg (Alprazolam):+1(804)-601-4003
lolomomo 4.12.2023 23:57
Buy Legit Lyrica 300mg Pills Text:+1(970)-578-0152
lolomomo 4.12.2023 23:56
Can You Get Actavis Syrup Text.+1(626)-808-4896
lolomomo 4.12.2023 23:55
Order Pandora p24 Auto Today:+1(832)-819-3796
lolomomo 4.12.2023 23:54
Rohypnol Pills Available Here Text+1(626)-808-4896
lolomomo 4.12.2023 23:51
Quaaludes 300mg Overnight Text:+1(423)-225-2638
lolomomo 4.12.2023 23:50
Subutex 8mg No Prescription Text.+1(626)-808-4896
lolomomo 4.12.2023 23:49
Top Suboxone Strips Available Text:+1(626)-808-489
lolomomo 4.12.2023 23:49
% WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 9:09
- ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 9:05
! ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:55
,ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (Whatsapp +44
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:53
.ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (Whatsapp +44
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:52
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (Whatsapp +447
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:51
PURCHASE COUNTERFEIT MONEY
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:50
-- WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:49
@ WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:47
! WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
rosabarreto909@gmail.com 21.11.2023 8:46
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4491-glykomelaim.jpg
Γλυκό με λάιμ



Μπακλαβάς αλλιώτικος

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 20 Αύγουστος 2009
none
Περιγραφή Είναι λίγο διαφορετικός από αυτόν που ξέρουμε, γιατί εκτός από ξηρούς καρπούς, έχει και αποξηραμένα φρούτα και γίνεται ανάλαφρος και ελαφρά υπόξινος.
Συστατικά

  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας (10 φύλλα) ή και παραπάνω είναι καλύτερα.
  • 1/2 πακέτο βούτυρο(των 250 γρ.) λιωμένο
  • 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα.
  • 1 αυγό
  • 1 φλ/νι αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, σύκα)ή ότι έχουμε από αυτά ψιλ/μένα
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα χοντροκομμένα 1 κ. σ. κανέλα
  • λίγο σουσάμι
  • 4 κ. σ. .μέλι,
  • 1 βανίλια

Για το σιρόπι

  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό
  • 2 κ. σ. μέλι
  • 1 κ. σ. χυμό λεμονιού και ξύσμα από μισό λεμόνι
Οδηγίες
  1. Σε μπολ φτιάχνω τη γέμιση, ανακατεύοντας καλά το λιωμένο βούτυρο ( κρατώ και λίγο για το άλειμμα των φύλλων), το αυγό, το μέλι, την κανέλλα και τη βανίλια.
  2. Μετά προσθέτω τα ξηροκάρπια και τα φρούτα. Αν δεν έχουμε ακριβώς τις αναλογίες ξηροκάρπια- φρούτα, δεν πειράζει. Εγώ εδώ έβαλα λιγότερα ξηροκάρπια γιατί δεν είχα, και πολύ περισσότερα φρούτα και ότι είχα τέλος πάντων και έγινε εξίσου καλό.
  3. Κατόπιν κόβω το φύλλο στο μέγεθος της φόρμας και το σκεπάζω, όσο δε χρησιμοποιώ, με πετσέτα για να μην ξεραθεί.
  4. Μετά βουτυρώνω τη φόρμα Νο 29 ( εσείς αν θέλετε, χρησιμοποιήστε μικρότερη, θα γίνει πιο χοντρός ο μπακλαβάς) και στρώνω τα βουτυρωμένα φύλλα ανά 2 και ανάμεσα βάζω 3-4 κουταλιές γέμιση. Αυτό το κάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και η γέμιση.
  5. Αν θέλετε να τον κάνετε πιο χοντρό, βάλτε περισσότερα φύλλα και γέμιση. Το τελευταίο φύλλο το βουτυρώνω και χαράζω σε 2 σημεία ελαφρά, τέλος βάζω σουσάμι.
  6. Ψήνω στους 180 ο πάνω - κάτω για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
  7. Εν τω μεταξύ φτιάχνω το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και το έχουμε να περιμένει.
  8. Όταν ο μπακλαβάς βγει από το φούρνο, ρίχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να το απορροφήσει.
  9. Όταν κρυώσει το βγάζουμε από τη φόρμα.
Σχόλια
Σχόλιο από Αλεξάνδρα , Κυριακή, 23 Αύγουστος 2009
Θα τον δοκιμάσω οπωσδήποτε αυτόν το μπακλαβα.Θα πρέπει να ειναι θεικός.....
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 23 Αύγουστος 2009
Είναι ελαφρύτερος και δεν σε λιγώνει τόσο όπως ο κλασσικός. Βάλε μικρότερη φόρμα 26αρα.:)
Μεταφορά στην κορυφή