Μια φευγάτη τάρτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Δοκιμάστε το, είναι μια παραλλαγή του τσιζ κέικ με σοκολάτα που έχω προτείνει και ξεφεύγει απο τις συνηθισμένες τάρτες και κέικ !
Συστατικά
- 125 γραμμ. βιτάμ σοφτ
- 125 γραμμ. σοκολάτα λευκή, κομμένη σε κομματάκια
- 200 γραμμ. ζάχαρη
- 3 αβγά χτυπημένα
- 100 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- μιση κούπα σιρόπι από γλυκό λεμόνι
- 2 κουταλάκια νισεστέ
- 2 σταγόνες ανθόνερο εσπεριδοειδών
Οδηγίες
- Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το βιτάμ, την σοκολάτα και την ζάχαρη και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά
- Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα αβγά, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν
- Μετά ρίχνετε στην κατσαρόλα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
- Παίρνετε ένα 24αρι ταψί , το λαδώνετε καλά και ρίχνετε μέσα το μείγμα.
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ανακατέψτε το σιρόπι λεμονιού με το νισεστέ
- Με ένα κουτάλι ρίχνετε αυτό το μείγμα μέσα στο ταψί με το μείγμα και με ένα μαχαίρι το στριφογυρίζετε γύρω γύρω
- Ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά.
- Αφου ψηθει διαλύστε λίγη μαρμελάδα λεμόνι με ζεστό νερό και γιαλίστε την τάρτα σας
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντί για σιρόπι λεμονιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, πούλπα λεμονιού με μια κουταλιά νισεστέ, ακόμα και το απλό φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση λεμόνι
Σχόλια
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ ,
Τρίτη, 04 Αύγουστος 2009
Ξεκινησα που λες Δαφνη μου να φτιαχνω τσις κεικ ,αλλα με ασπρη σοκολατα ,δεν ξερω πως και γιατι προεκυψε μια ταρτα που δεν ηταν ταρτα ενα κεικ που δεν ηταν κεικ ,αλλα δεν ειχε και καμμια σχεση με τσις κεικ .Βαζοντας το στο φουρνο και σταυρωνοντας το ,τι συνηθεια και αυτη, λες και εχει περασει στο ντι ενει μου ,απο 5 χρονων θυμαμαι τη γιαγια μου να σταυρωνει και τη σαλατα ,λεω μεσα ,αρες μαρες κουκουναρες ,τελειως φευγατο θα βγει αυτο .Το ειχα δηλαδη σιγουρη αποτυχια .
