Μεθυσμένη Πουτίγκα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Τέλειο γλυκό με λικέρ καλούα !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 λίτρο γάλα
- 250gr.μαργαρίνη
- 3 κουταλιές ζάχαρη
- 1/3 κούπας λικέρ καλούα
- 3/4 κούπας κορν φλάουρ
- 1 πακέτο digestive χροντροκομμένα
- 1 morfat
- 1/2 ποτηράκι του κρασιού γάλα
- 1 βανίλια
- 5-6 κουταλιές ζάχαρη άχνη
- Αμυγδαλάκι φιλέ καβουρδισμένο για το στόλισμα
Οδηγίες
- Βάζουμε το γάλα να βράσει αφού πρώτα κρατήσουμε 1 κούπα χωριστά.
- Στο γάλα που κρατήσαμε διαλύουμε το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη.
- Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε έτοιμο και ανακακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και το λικέρ.
- Προσθέτουμε και τα μπισκότα σε κομμάτια, ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
- Αδειάζουμε σε σκεύος της αρεσκείας μας και αφήνουμε να κρυώσει
- Όταν κρυώσει, ετοιμάζουμε τη σαντιγύ χτυπώντας όλα τα υλικά στο μίξερ και καλύπτουμε την κρέμα.
- Πασπαλίζουμε με αμυγδαλάκι φιλέ καβουρδισμένο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλυκό αυτό είναι λατρεμένο !!
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 10 Σεπτέμβριος 2009
Αριστούργημα!! Και σε γεύση και σε εμφάνιση! Μπράβο!!
