Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μελιτζάνες ιμάμ.

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Σάββατο, 23 Ιούλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Λαδερό φαγητό με πλούσια γεύση!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 μελιτζάνες αργείτικες
  • 5 μεγάλα κρεμμύδια.
  •  6 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια.
  • 1 κόυπα λάδι.
  •  6 ώριμες ντομάτες σε κομματάκια.
  • Μισό ματσάκι μαϊντανό.
  • Αλάτι . Πιπέρι.
  • 1/2 κουταλάκι ζάχαρη.
  • 1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες. Αφαιρούμε λωρίδες απο την φλούδα.
  2. Σχίζουμε κατά μήκος τις μελιτζάνες σταυρωτά και προσέχουμε να μην τις χωρίσουμε στα τέσσερα. Δημιουργούμε τέσσερα ανοίγματα. Τις βάζουμε σε λεκάνη με λίγο νερό κι αλάτι και τις αφήνουμε 1 ώρα.
  3. Τις ξεπλένουμε,και τις στύβουμε καλά. Τις τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι,να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Τις τοποθετούμε σένα πυρέξ.
  4.  Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες,και το σκόρδο. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ  τον μαϊντανό,αλάτι,πιπέρι και την ζάχαρη. Βράζουμε τη σάλτσα 15 λεπτά.
  5. Γεμίζουμε τις μελιτζάνες με την σάλτσα  στις σχισμές και  με την βοήθεια ενός κουταλιού. Τις περιχύνουμε με τη σάλτσα που έμεινε. Ψήνουμε 1 ώρα στους 200 με σκεπασμένο το πυρέξ το πρώτο μισάωρο.
  6.  Πρέπει να μείνουν μόνο με το λάδι τους. Αν χρειαστεί νερό,προσθέτουμε βραστό,στην άκρη του ταψιού κι όχι επάνω στις μελιτζάνες και ανακινούμε ελαφρά.
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Κυριακή, 24 Ιούλιος 2011
Κλασσική συνταγή ,νόστιμο φαγητό κοινής αποδοχής! το κάνω συχνά! μπράβο Τζένη!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 24 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
Καλοφτιαγμένο και θυμίζει το φαγητό της μάνας μου. Μπορεί να μπει στην επιφάνεια και φέτα ή κεφαλοτύρι και να ψηθεί λίγο.
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 19 Σεπτέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμο και αγαπημένο φαγητό Τζένη!!
Εβαλα φέτα τριμμένη απάνω,{οι μελιτζάνες μου δεν ήταν και τόοσο καλές:((
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Τρίτη, 20 Σεπτέμβριος 2011
Σ' αυτό το φαγητό προτιμώ τις αργείτικες μελιτζάνες. Προσέχω,να μην είναι πολύ χοντρές,και να μην έχουν σπόρια,γιατί τότε,δεν γίνονται καλές.
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 20 Σεπτέμβριος 2011
Εχεις δίκιο Τζένη!!!!την επόμενη φορά θα τις φτιάξω με τις κατάλληλες μελτζάνες!!!:)Είναι πολύ ωραίο φαγητό!!
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 28 Απρίλιος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ ωραιο και πικαντικο !!
Μεταφορά στην κορυφή