Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μελαχρινή με κρέμα και γλάσο σοκολάτας

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Μια υπέροχη μελαχρινή!!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

2 1 / 2 κουπες χοντροκομμένα καρύδια αλεσμένα
2 κουπες ζάχαρη
7 αυγά χωριστά από τά απραδια
1 κ γ μπεκιν
1 φλιτζανακι του καφε κονιάκ

για το Σιρόπι 

2 κουπες ζάχαρη
1 1 / 2 κουπες νερό
1 ξυλάκι κανέλα
2 γαρυφαλα 
φλουδα απο λεμονι η πορτοκαλι

Για τη Κρέμα

2 φακελακια ανθος αραβοσιτου γιωτης με γευση βανίλια ΑΠΟ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΒΡΑΖΟΥΜΕ
1 λιτρο Γάλα 
1 κουπα ζάχαρη
1 βανιλια 

Επικάλυψη Σοκολάτας 

250 γρ κρέμα γαλακτος
400 γρ σοκολάτα κουβερτουρα
1 κουταλάκι σκονη νες καφέ
1 κουταλάκι του γλυκού κακάο
1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι

Οδηγίες

Αναβουμε τον φουρνο στους 180 βαθμους και Κανουμε το παντεσπανι. Ανακατευουμε Τα καρύδια με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπαμε τα ασπράδια με 1 κουπα ζάχαρη και 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού μέχρι να σφίξουν.

Χτυπαμε τους Κρόκους αυγών με 1 φλιτζάνι ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά μέχρι να είναι ενα χρωμα ανοικτό κίτρινο και ριχνουμε το κονιακ. Προσθέστε τα καρύδια, ανακατεύουμε καλά και απαλα, και σιγά-σιγά προσθέστε το χτυπημένο ασπράδι αυγού,ανακατευουμε ελαφρα. Βουτυρωνουμε ένα ταψί καπου στους 30-33 ποντους, ριχνουμε το μειγμα μεσα και ψυνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C 40 λεπτά .Βραζουμε το σιροπι για 5 λεπτά και  όταν ψηθεί το παντεσπανι το ποτιζουμε με το σιρόπι

Κανουμε την κρέμα
Με τα υλικα κανουμε μια κρεμα οπως λεη η συσκευασια στα φακελακια. Την απλωνουμε στο κρυο ποτισμενο παντεσπανι.

Για το γλάσο σοκολάτας
Ζεστενουμε ολα τα υλικα μαζί και απλωνουμε πανω στην κρεμα. Αφηνουμε να κρυωση η κρεμα και σερβιρουμε


Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 23 Ιούλιος 2011
Το ταψί είναι αυτό του φούρνου, ή κάτι άλλο;
Σχόλιο από Bianka , Σάββατο, 23 Ιούλιος 2011
Ηλιαννα μου Ειναι μικρο ταψι 33αρι
Σχόλιο από Χριστινα Χριστινα , Σάββατο, 23 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Tην εφτιαξα οπως ακριβως λεει η συνταγη και εγινε υπεροχη!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 24 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπιάνκα τέλεια η μελαχρινή σου!!!!Εύγε!!!!
Σχόλιο από SORINA , Δευτέρα, 25 Ιούλιος 2011
καλη μου Bianka θελω πολυ να φτιαξω την συνταγη σου αλλα δεν εχω καταλαβει την εκτελεση σου....λες απλωνουμε επανω στο πατεσπανι..αφου το κοψουμε πρωτα στην μεση; επισης λες απλωνουμε το γλασο επανω στην κρεμα.....οχι επανω απο το πατεσπανι;εχω χαθει βοηθειαααααα
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 25 Ιούλιος 2011
Tο παντεσπάνι αυτό δεν το χωρίζουμε στη μέση, το αφήνουμε έτσι και επάνω σε αυτό βάζουμε αρχικά την κρέμα και μετά τη σοκολάτα. Η βάση στην ουσία είναι μια καρυδόπιτα.
Σχόλιο από SORINA , Δευτέρα, 25 Ιούλιος 2011
Hlianna ευχαριστω παρα πολυ που μπηκες στον κοπο να μου απαντησεις....να εισαι καλα...θα φτιαξω λοιπον το γλυκο θα σας πως τις εντυπωσεις μου..
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 25 Ιούλιος 2011
Κανένας κόπος, στείλε και φωτογραφία!!!
Σχόλιο από sofouleli , Δευτέρα, 25 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λιάννα μου πρέπει να είναι τέλειο! Δεν θα μας αφήσεις ν αγιάσουμε εσυ ...τελος πάντων.
Μεταφορά στην κορυφή