Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2411-tartantomatas1.jpg
Τάρτα τομάτας



Ματζούνι, ματζούν (macun) από τη Θράκη

recipe image
Προστέθηκε απόBarBarBar, Δευτέρα, 12 Ιανουάριος 2015
none
Περιγραφή

Ονομάζεται ματζούν (macun) κι όπως λέει η παράδοση εφευρέθηκε το 1527 από το Σουλεϊμάν το Μεγαλοπρεπή για την ανάρρωση της μητέρας του Βαλιντέ. Είναι αρωματικό, γεμάτο μπαχάρια και μέλι. Σύμφωνα με την παράδοση αυτό το μαγικό ίαμα αποτελείται από σαράντα ένα υλικά, που μπορούν να βοηθήσουν σε σαράντα ένα νοσήματα. Οι Φραγκο-Λεβαντίνοι το ονόμασαν “BaumedeSultan” (Βάλσαμο του Σουλτάνου). Όταν ήμουν παιδί πλανόδιοι πωλητές το πουλούσαν στις γειτονιές.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 2 φλ.τσαγιου κοκκινη ζαχαρη, εαν δεν βρειτε βαζετε χρωμα ζαχαροπλαστικης, εαν δεν θελετε χρωμα, καντε το ασπρο.
  • 1 φλ.του καφε νερο στο οποιο εχετε βρασει διαφορα μπαχαρικα (κανελα, τζιντζερ, κολιαντρο, βανιλια κλπ) να γινει το νερακι μας αρωματικο, εαν δεν σας αρεσουν αυτες οι μυρωδιες βαλτε βανιλια μονο η μαστιχα Χιου
  • 1 φλ.του καφε ροδονερο
  • 1 κουτ.της σουπας γλυκοζη
  • 1 κουτ.της σουπας μελι
  • 2-3 σταγονες λεμονι
Οδηγίες
  1. Βραζουμε καλα τα υλικα μας και τα φτανουμε ενα σταδιο πριν την καραμελα.
  2. Αποσυρουμε το σκευος μας απο την φωτια και το βαζουμε σ ενα αλλο γεματο κρυο νερο για να σταματησουμε τον βρασμο, αρχιζουμε και δουλευουμε με ενα γερο πηρουνι γρηγορα σαν να χτυπαμε αυγολεμονο (θελει γερα μπρατσα), μολις αρχιζει να γυαλιζει σταματαμε το χτυπημα.
  3. Τυλιγουμε σ ενα καλαμακι σαν γλυφιτζουρι και το προσφερουμε μαλακο, εαν θελουμε να το παγωσουμε γρηγορα σταζουμε επανω λιγο λεμονι.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή