Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μαρμελάδα με Κορόμηλα

recipe image
Προστέθηκε απόμαρια χριστινα, Τετάρτη, 20 Ιούνιος 2012
none
Περιγραφή

Άλλη μια απίθανη μαρμελάδα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  •     1 κιλό κορόμηλα
  •     700 γρ. ζάχαρη
  •     2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Οδηγίες
  1. Πλένουμε καλά τα κορόμηλα, τα κόβουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια χωρίς όμως να τα πετάξουμε.
  2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κορόμηλα με τους χυμούς τους, τη ζάχαρη και τα κουκούτσια που έχουμε κρατήσει και έχουμε δέσει καλά σε ενα τούλι.  Αφήνουμε να πάρει μια πρώτη βράση σε δυνατή φωτιά για περίπου 5 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει. Ανακατεύουμε συχνά με ξύλινη κουτάλα για να μη κολλήσει.
  3.  Χρειάζεται περίπου 35-40 λεπτά βράσιμο. Λίγο πριν αφαιρέσουμε απο τη φωτιά ρίχνουμε το λεμόνι.
  4. Την τοποθετούμε ζεστή σε καλά αποστειρωμένα βάζα και τα γυρίζουμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή