Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μαρμελάδα φράουλα με βανίλια

recipe image
Προστέθηκε απόμαρια χριστινα, Πέμπτη, 31 Μάιος 2012
none
Περιγραφή

Τέλεια μαρμελάδα φράουλα με τα χεράκια σας

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  •    1 κιλό φράουλες
  •    1 κιλό ζάχαρη
  •    1 βανίλια
  •    1 κ.σ. λεμόνι
Οδηγίες
  1. Παίρνουμε τις φράουλες τις πλένουμε, τις αφήνουμε να στραγγίσουν και μετά τις πολτοποιούμε.
  2. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τον πολτό με την ζάχαρη και αρχίζουμε τον βρασμό σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολλήσει.
  3. Λίγο πριν να είναι έτοιμη θα ρίξουμε την βανίλια και στο τέλος το χυμό λεμονιού να πάρει κάνα δυο βράσεις. Η μαρμελάδα μας θα είναι έτοιμη όταν θα πέφτει σαν παχύρευστη μάζα από το κουτάλι μας.
  4. Θα την βάλουμε κατευθείαν σε αποστειρωμένα βάζα, θα τα κλείσουμε και θα τα γυρίσουμε ανάποδα.
  5. Όταν κρυώσει είναι έτοιμη προς κατανάλωση.
Σχόλια
Σχόλιο από LARA LO , Πέμπτη, 07 Ιούνιος 2012
πολύ ωραια η μαρμελάδα φράουλα αλλά νομίζω πως το 1 κιλό ζάχαρη είναι πολύ!εγώ έβαλα μισό κιλό και πάλι ήταν πολύ γλυκιά...
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 07 Ιούνιος 2012
Εξαρτάται αν οι φράουλες είναι ξυνούτσικες ή γινωμένες. Εγώ βάζω πάλι στο κιλό τις φράουλες 3/4 του κιλού ζάχαρη.
Μεταφορά στην κορυφή