Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...


Μανιταρόσουπα με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 05 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Θρεπτική σούπα με μανιτάρια και λαχανικά! Εύκολη και νόστιμη!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5 άτομα
  • 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες {μπορείτε να βάλετε διάφορα μανιτάρια}
  • 2 καρότα κομμένα σε φέτες
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο
  • 1 πράσο σε φέτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες
  • 2 κλωνάρια σέλινο κομμένο σε φέτες
  • 1,5 litro ζωμό λαχανικών
  • 1/2 φλ. λάδι
  • αλατοπίπερο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • φρέσκο χυμό λεμονιού
Οδηγίες
  1. Σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, το πράσο και σέλινο, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά.
  2. Ρίχνουμε τα μανιτάρια , ανακατεύουμε και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια μας.
  3. Προσθέτουμε τον ζωμό στην κατσαρόλα, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
  4. Τέλος σερβίρουμε πασπαλίζοντας με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το χυμό λεμονιού .
Λίγα μυστικά ακόμα

Πρόσθεσα κολοκυθάκια, πιπεριά και μια πατάτα σε κύβους , δεν σοτάρω πλέον τα λαχανικά για να γίνει πιο ελαφριά η νοστιμότατη σούπα!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή