Μακαρόνια Ογκρατέν στα μικροκύματα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος, για να φτιάξουμε τα μακαρόνια μας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2 άτομα
Mακαρόνια βραστά στα μικροκύματα
- 250 γρ. μακαρόνια
- 1 λίτρο νερό καυτό
- 2 κ,γ. αλάτι
- 2 κ,σ. λάδι
Μακαρόνια Ογκρατέν
- 4 κρεμμύδια σε κύβους κομμένα
- 200 γρ. μπέικον σε κύβους κομμένο
- 200 γρ. ζαμπόν σε κομματάκια κομμένο
- 1 κ,σ. βούτυρο
- 300 γρ. τυρί έμενταλ τριμμένο
- 20 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
- 2 αυγά
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- αλάτι- πιπέρι
Οδηγίες
- Βάζουμε το νερό με το αλάτι κα το λάδι σε μια φόρμα πυρέξ ή σε μια κατσαρόλα της Τάπερ
- Ρίχνουμε και τα μακαρόνια μέσα και τα ανακατεύουμε λίγο
- Σκεπάζουμε το πυρέξ, το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων σε 600 βατ για 3 λεπτά και μετά στα 360 άλλα 3 λεπτά
- Όταν περάσει η ώρα του και σταματήσει ο φούρνος να δουλεύει, τα αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα
- Μετά τα ρίχνουμε στο τρυπητό και με κρύο νερό τα κρυώνουμε
- Σε ένα πυρέξ, βάζουμε τα κρεμμύδια με το μπέικον και το βούτυρο, τα βάζουμε στα μικροκύματα στα 600 βατ για 4 λεπτά
- Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή την γάστρα τις Τάπερ και ρίχνουμε λίγα μακαρόνια
- Μετά τα κρεμμύδια, το ζαμπόν και τα τυριά
- Μετά πάλι μακαρόνια, κρεμμύδια, ζαμπόν, τυριά και πάλι από την αρχή
- Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος με λίγο αλάτι και πιπέρι
- Το ρίχνουμε πάνω στα μακαρόνια και σκεπάζουμε με τυρί
- Βάζουμε την κατσαρόλα στα μικροκύματα στα 600 βατ για 10 λεπτά και είναι έτοιμο
- ή στον φούρνο κουζίνας στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά να λιώσει το τυρί
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 04 Μάρτιος 2010
Λαχταριστό πιάτο, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι!!!
Σχόλιο από annaki ,
Πέμπτη, 04 Μάρτιος 2010
Όπως και να τα φτίαξεις, τα μακαρόνια είναι πάντα νόστιμα. Το αγαπημένο όλον μας. Μπράβο!!
