Μάφινς...μινιατούρες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μίνι μάφινς, ψημένα στις θήκες για σοκολατάκια. Ιδανικά για παιδικό πάρτυ!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
50-60 κομμάτια
- 160γρ.αλεύρι
- 60γρ.σιμιγδάλι ψιλό
- 150γρ.βούτυρο μαλακό
- 1 βανίλια
- 150γρ.ζάχαρη
- 2 αβγά μεγάλα
- 1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες
- Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτω ένα-ένα τα αβγά.
- Ανακατεύω το αλεύρι με το σιμιγδάλι, τη βανίλια και το αλάτι. Ενώνω τα δυο μείγματα και γεμίζω ένα κορνέ ή χρησιμοποιώ ένα μικρό κουταλάκι.
- Τοποθετώ μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και ετοιμάζω τις μικρές θήκες ,αυτές που είναι κανονικά για σοκολατάκια, διπλές για να μην απλώσουν!Γεμίζω μέχρι επάνω!
- Ψήνω στη μεσαία σκάλα του φούρνου στους 200 βαθμούς,20λεπτά.
- Γίνονται περίπου 50-60 μαφινάκια
Λίγα μυστικά ακόμα
- Για γεύση και άρωμα προσθέτω ό,τι μου αρέσει,π.χ. ξύσμα λεμονιού, κανέλλα.
- Επίσης μπορώ να βάλω και από ένα μικρό φρουτάκι, π.χ. κεράσι.
- Εάν θέλω τα στολίζω με κουβερτούρα, άχνη κτλ.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 02 Νοέμβριος 2011
Τα φαντάζομαι με πολύχρωμο γλάσο στολισμένα και εκστασιάζομαι!!!!
Σχόλιο από Νάνα ,
Τετάρτη, 02 Νοέμβριος 2011
Ηλιάννα μου γίνονται τόσο μικρούτσικα και γλυκούτσικα,αλλά και πεντανόστιμα!Εγώ τα έχω κάνει με διάφορα φρουτάκια και απλά,με ξύσμα λεμονιού μόνο.Τα προτιμώ απλά,γιατί θυμίζει η γεύση, κουλουράκι βουτύρου με άρωμα λεμονιού.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 02 Νοέμβριος 2011
Τι όμορφα μικρούλια κεκάκια είναι αυτά Νάνα???Πολύ ωραία,μπράβο!!!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 03 Νοέμβριος 2011
Πολύ λαχταριστά!!
