Κρέπες με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο
- Κρέπες με αυγά ή χωρίς αυγά
- Ζαμπόν σε λεπτές φέτες
- Κασέρι πικάντικο σε φέτες
- Ένα κουτί μεγάλο κρέμα γάλακτος
- Λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο ή παρμεζάνα
- Απλώνω σε κάθε μια κρέπα μια φέτα ζαμπόν και μια φέτα τυρί και τυλίγω σε ρολό.
- Βουτυρώνω ένα πυρέξ και βάζω τις κρέπες τη μία δίπλα στην άλλη.
- Κόβω τις κρέπες στη μέση.
- Περιχύνω τις κρέπες στο πυρέξ με κρέμα γάλακτος και πασπαλίζω με το κεφαλοτύρι.
- Ψήνω στους 180 ο περίπου μισή ώρα να ροδίσει η επιφάνεια.