Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κρεμμυδόπιτα Αλσατίας

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τετάρτη, 07 Ιούλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Μια πολύ νόστιμη πίτα με χειροποίητο φύλλο .

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

400 γρ αλεύρι
20 γρ . μαγιά φρέσκια
1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη
200 γρ . Γάλα χλιαρό
80 γρ Βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
1 αυγό

1 κιλό Κρεμμύδια σε φέτες κομμένα
200 γρ Μπέικον , σε κύβους
200 γρ Κρέμα γάλακτος
200 γρ Κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι
4 αυγά
1 πρέζα Αλάτι
λίγο Κύμινο σε σποράκια , αν θέλουμε
τυρί τριμμένο πικάντικο
λάδι για το ταψί

Οδηγίες



Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και γύρω γύρω πασπαλίζουμε το αλάτι . Στο κέντρο τρίβουμε τη μαγιά . Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη , το γάλα και λίγο από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε λίγο . Αφήνουμε 15 λεπτά .

Ρίχνουμε μετά το αυγό , το βούτυρο σε κομματάκια και ζυμώνουμε . Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει και να διπλασιαστεί δηλαδή .


Σε τηγάνι αρκετά μεγάλο βάζουμε το μπέικον με λίγο λάδι να τηγανιστεί . Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε να σατιριστούν και αυτά .

Λαδώνουμε ένα ταψί του φούρνου . Σε μια λεκάνη χτυπάμε τα αυγά , ρίχνουμε το γιαούρτι και την κρέμα γάλακτος , αλάτι και λίγο πιπέρι και το κύμινο .

Ανοίγουμε ένα φύλο τη ζύμη και την βάζουμε μέσα στο ταψί , το τρυπάμε με ένα πιρούνι εδω κι εκεί . Ρίχνουμε επάνω τα κρεμμύδια και αφήνουμε για 5 λεπτά . Ρίχνουμε και τα αυγά , πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά .

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 12 Ιούλιος 2010
Υπέροχη και μυρωδάτη συνταγή!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 12 Ιούλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πεντανόστιμη η κρεμμυδόπιτα!! Θα κλέψει σίγουρα τις εντυπώσεις!!!
Μεταφορά στην κορυφή