Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κοτόπουλο γεμιστό ανοιξιάτικο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 11 Μάιος 2009
none
Περιγραφή

Το γεμιστό αυτό κοτόπουλο δεν είναι το γνωστό που γεμίζουμε τα Χριστούγεννα, αλλά είναι ένα δροσερό κοτοπουλάκι με το τυράκι του και τις πιπερίτσες του! Είναι πολύ νόστιμο!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5-6 άτομα

  • 1 κοτόπουλο ολόκληρο που θα το βράσουμε με 1 κρεμμύδι, 1 πράσο και 1 καρότο για 40΄περίπου σε αλατισμένο νερό
  • 1 κρεμμύδι Ψιλ/νο
  • 2 σκ. Σκόρδο
  • 2 φλ/νια ρύζι για πιλάφι
  • 2 πιπεριές χρωματιστές σε καρέ
  • 300 γρ. τυρί φέτα σε κομμάτια
  • 1 ντομάτα φέτες
  • μισό φλ/νι λάδι
  • ρίγανη, μαϊντανό
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες

 

  1. Βράζω το κοτόπουλο και κρατώ το ζουμί του, που από αυτό θα χρησιμοποιήσω 5 κούπες.
  2. Σε τηγάνι σοτάρω το κρεμμύδι, το σκόρδο και στη συνέχεια σοτάρω και το ρύζι ωμό για λίγο να λαδωθεί.
  3. Το κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω τις πιπεριές, τη μισή φέτα, το μαϊντανό και τη ριγάνη. Ανακατεύω καλά.
Για τη γέμιση του κοτόπουλου
  1. Θα βάλω σε μπολ την υπόλοιπη μισή φέτα, τη ρίγανη, πιπέρι,1 σκ. Σκόρδο στην πρέσα και θα τα ανακατέψω.
  2. Με το μείγμα αυτό θα γεμίσω την κοιλιά του κοτόπουλου και θα το βάλω στο ταψί. Δε χρειάζεται ράψιμο.
  3. Γύρω από το γεμιστό κοτόπουλο θα ρίξω το μείγμα του τηγανιού, θα διορθώσω το αλάτι και θα το περιχύσω με το ζωμό του κοτόπουλου που έχω φυλάξει.
  4. Τέλος θα καλύψω το ρύζι με φέτες ντομάτας και θα το βάλω στο φούρνο στους 200ο για περίπου 40 λεπτά.
  5. Καλή επιτυχία!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Χρησιμοποίησα κοτόπουλο χωρίς πέτσα για τη συνταγή αυτή, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό κοτόπουλο με την πετσούλα του.

Η συνταγή είναι της Αργυρώς.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή